Zupa Awokado Tomatillo

• Kwiecień 18, 2024

Awokado, pełne zdrowego tłuszczu, magnezu i maślanego smaku, jest moim absolutnym ulubionym owocem na zawsze! Gdybym musiał wybrać jeden owoc, porzucając wszystkie inne, aby jeść przez resztę życia ... ręce w dół, byłoby to awokado. Poważnie, jestem twoim zagorzałym purystą z awokado. Mogę je jeść w obecnej postaci i zwykle unikam wszelkich innych dodatków; ale zaryzykowałem z mojej utartej ścieżki i stworzyłem świetne potrawy podkreślające moją muzę [LOL] awokado.

Dzisiaj przeprowadzę cię przez jedną z moich ulubionych zup w stylu gazpacho, abyś Ty również mógł wędrować przez życie z wielkim uśmiechem na twarzy. Mówię o mojej zupie z awokado tomatillo. Jest pełen zdrowych tłuszczów, przeciwutleniaczy, składników odżywczych, enzymów, minerałów, ma naturalne antybiotyki, jest świetny dla krążenia, a przede wszystkim smakuje naprawdę, naprawdę dobrze!

Oto, czego będziesz potrzebować:

Przybory
mikser / robot kuchenny / mikser zanurzeniowy
nóż
deska do krojenia
mała miska miksująca [do dekoracji]

Składniki

3 awokado [pokrojone w kostkę - haas lub inny bogaty i maślany typ]
4 pomidory [pokrojone w kostkę]
3/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry [posiekanej]
1/4 szklanki świeżego chwastu koperkowego [posiekanego]
1/4 szklanki posiekanej świeżej mięty]
1/4 szklanki mielonego szalotki [do dekoracji]
3 suszone pomidory w oleju [małe kostki]
3/8 szklanki czerwonej cebuli [pokrojonej w kostkę]
sok z 1 limonki
sok z 1/2 cytryny
1/2 szklanki pomidorów [pokrojone w kostkę]
różowa sól himalajska [do smaku]
chipotle w proszku [do smaku]
oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia [jako olej wykończeniowy]

Kierunki

Krok 1. Zarezerwuj wszystkie swoje szalotki i łyżkę ziół, czerwonej cebuli i pomidora do dekoracji, wymieszaj z odrobiną cytryny, limonki, mżawką oliwy i szczyptą soli i wiórków.
Krok 2. Posol i zmiksuj pozostałe składniki, aby uzyskać pożądaną konsystencję i smak.
Krok 3. Talerz, nałóż dekorację na środek zupy w miskach i zakończ mżawką oliwy.

Jesteś gotowy! A jeśli kochasz awokado tak jak ja, to pokochasz to absolutnie! Jeśli nie ... Jestem pewien, że mogę znaleźć ten numer interwencyjnej linii pomocy, abyś mógł wrócić na właściwą drogę w swoim życiu. Wciąż jest nadzieja! ; ~)

Teraz jest kilka odmian, z którymi możesz eksperymentować, aby stworzyć równie niesamowitą zupę. Możesz zastąpić dowolne zioła, które ci się podobają, zmienić salsę, którą przyrządzasz [spróbuj salsy papajowej, wędzonej czerwonej papryki, habanero lub papryki szkockiej, aby uzyskać więcej ciepła], surowego siekania, pieczenia i przypraw trochę pepitas [pestki dyni] posypać na wierzch ... ogranicza Cię tylko wyobraźnia.

Wypróbuj to! Powiedz mi co myślisz!

Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z Jasonem Hodge'em, twórcą Personal Chef Marketing TV, społeczności, w której miłośnicy jedzenia i specjaliści od jedzenia przyjeżdżają, aby porozmawiać o „indyku”. Można go usłyszeć w „Tasty Bytes w / Jason”, gdzie co tydzień omawia biznes i pasję jedzenia; i na swojej osobistej stronie szefa kuchni na Facebooku. Dostrój się, podziel się nim ze znajomymi i współpracownikami, zostawiaj swoje pytania, komentarze i zdjęcia z przepisów kulinarnych, gdy jesteś przy nim, i wspólnie doświadczaj wspaniałych znalezisk jedzenia!

Instrukcje Wideo: Błyskawiczna zupa z awokado z czosnkiem :: Skutecznie.Tv [HD] (Kwiecień 2024).