Przepis na wołowinę Teriyaki

• Kwiecień 18, 2024

1/2 funta polędwicy, pokrojonej na podsmażyć lub zastąpić kurczaka
1 łyżeczka tostowego oleju sezamowego
1/2 średniej cebuli, pokrojonej w plasterki (1 szklanka)
2 średnie ząbki czosnku, zmiażdżone
Grzyby w plasterkach 1/4 funta (1 1/2 szklanki)
1/4 szklanki cienko pokrojonych marchewek
1/4 szklanki ciętych kasztanów wodnych
1/4 szklanki sosu teriyaki o niskiej zawartości soli

Pokrój wołowinę w paski o długości 3 cali i szerokości 1/4 cala, jeśli jeszcze nie pokrojonej. Rozgrzej olej sezamowy na patelni lub woku na wysokiej temperaturze. Dodaj cebulę, czosnek, marchew, kasztany wodne i grzyby. Smażyć 2 minuty nad wysoką głową. Dodaj wołowinę i smaż 1 minutę dłużej. Dodaj sos teriyaki i wrzuć mięso i warzywa na ciepło przez 1 minutę. Robi 2 porcje.


Na porcję: 336 kalorii, 44,3 g białka, 14,2 g węglowodanów, 12,4 g tłuszczu, 5,2 g tłuszczów nasyconych, 33 procent kalorii w postaci tłuszczu

Instrukcje Wideo: WOŁOWINA po pekińsku z makaronem - PIKANTNE 789 kcal - STIR FRY (Kwiecień 2024).