Kurczak z szalotkami czosnkowymi i szafranowym przepisem

• Kwiecień 16, 2024

Kurczak może być niedrogim białkiem, które można łatwo ożywić. Ten przepis obejmuje czosnek, szalotki, szafran i łatwą do zamrożenia mieszankę warzywną.



Składniki:
1 mała pierś kurczaka (6-8 uncji)
3 ząbki czosnku, posiekane
1/2 szalotki, mielonej
1/3 szklanki bulionu z kurczaka
3 łyżki białego wina
1 łyżka bułki tartej panko
Szafran 6 wątków (opcjonalnie)
1 opakowanie mrożone mieszane warzywa
olej z orzechów
czosnek w proszku do smaku
sól i pieprz do smaku

Zacznij od podgrzania patelni z sosem na oleju arachidowym na wysokiej wysokości. Pokrój kurczaka w małe kwadratowe kawałki 1 "i dodaj sól, pieprz i proszek czosnkowy. Podsmaż to, aby uszczelnić obie strony. Wyjmij to na bok.

Dodaj szalotki i uruchom je. Po chwili dodaj czosnek. Kiedy będzie ładnie brązowy, dodaj białe wino, aby odlać patelnię.

Teraz dodaj bulion z kurczaka i szafran. Gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut. Dodaj kurczaka.

Miksuj mieszane warzywa w kuchence mikrofalowej, a gdy skończysz, spuść sok z niego na patelnię. Dodaj do patelni bułkę tartą, aby zagęścić sos.

Umieść warzywa jako podstawę w naczyniu, a następnie wlej kurczaka i jego sos na wierzch.

Cieszyć się!

Możesz ogromnie różnicować smaki, wybierając różne mieszanki mrożonych warzyw. Możesz także zmieniać liczbę węglowodanów, ponieważ będzie to kluczowa wartość dla ogólnej liczby węglowodanów w naczyniu. W zależności od tego, gdzie jesteś w swoim stylu życia, możesz chcieć iść z mieszanką warzyw, która jest niezwykle minimalna (jak kalafior). Jeśli jesteś w późniejszych etapach konserwacji, możesz być bardziej zadowolony z bardziej egzotycznej mieszanki z marchewką, snowpeas i tym podobnymi.

Zdjęcie pokazane tutaj to jedna z mieszanek marchew-snowpea-kalafior.

Jeśli nie masz szafranu, w porządku. Możesz zrobić danie bez niego. Jeśli masz szafran, spróbuj! Dodaje potrawie dodatkowego smaku.

Wejdź na fora i daj nam znać, co myślisz o daniu!


Lisa Shea's Library of Low Carb Books

Instrukcje Wideo: NAJLEPSZY DE VOLAILLE ???? | Karol Okrasa & Kuchnia Lidla (Kwiecień 2024).