Zmiany klimatu wpływają na herbatę Assam

• Kwiecień 25, 2024

Zmiany klimatu wpływają na herbatę Assam

Ostatnio naukowcy i właściciele plantacji herbaty zauważyli subtelne, ale wymierne spadki produkcji herbaty Assam. Wygląda na to, że nasz świat i jego środowisko wywierają obecnie wpływ na herbatę uprawianą w regionie Assam.

Zgromadzone globalne fakty pokazują, że tutaj, w regionie Assam, rosnące temperatury i nieprzewidywalne warunki pogodowe wywarły dużą presję na plantatorów herbaty Assam. To spowoduje ogromny wpływ na cały przemysł herbaciany.

Herbata Assam to czarna herbata pochodząca tylko z regionu Assam w Indiach. Jest uprawiany na poziomie morza lub blisko niego. Assam jest nadal uważany za największy region herbaty na świecie. Assam w sezonie monsunowym ma wysoki poziom opadów około 10-12 cali dziennie! Wkrótce potem temperatury strzelają do 103 stopni (f), a wilgotność jest nie do zniesienia! Ale to wspaniałe i najlepsze warunki do uprawy i zbioru herbaty.

Obecnie naukowcy, a także Centrum Badań nad Herbatą Tocklai i Herbaciarnia Indii również badają swoje możliwości. Chcą zacząć pomagać i pomagać w odwracaniu skutków pogody i zmian środowiskowych.
Niektóre rzeczy, które są w porządku obrad naukowców, przyjmują liczby pokazujące spadek i prowadzenie badań nad uprawą, zbiorami, a nawet nawozami stosowanymi na rośliny herbaciane. Wielu wymyśliło niezwykłe pomysły, aby pomóc w postępie upadku. Naukowcy badali metody, w tym nawadnianie, a nawet klonowanie poszczególnych roślin herbacianych. W tym czasie naukowcy zauważyli również, że smak i smak nieco się zmieniły. Naukowcy próbują nawet hodować rośliny hybrydowe, które będą znacznie bardziej odporne na suszę.

Pomysł na czasy to podejście do różnorodności biologicznej i ochrony, a nawet stworzenie „lasów herbacianych”, które zapewniłyby pokrycie drzewek herbacianych pod osłonami, a także zmniejszyłyby również erozję gleby.

Jednak chociaż indyjska tablica herbaty nadal zachęca do tworzenia nowych plantacji herbaty i nowych ogrodów herbacianych, nadal jest uważana za „hot spot”. Utrata gleby w wyniku erozji, wpływ człowieka, nawożenie, a nawet zwalczanie szkodników to tylko niektóre z głównych obaw. Naukowcy zachęcają zarząd do przywrócenia plantacji Assam „z powrotem” do pierwotnego stanu. Jeszcze inni uważają, że roślina herbaty Assam dostosuje się z czasem.

Niezależnie od tego, czy rośliny herbaciane stają się odporne, czy też nie, większość plantatorów nadal poszukuje realnych, stabilnych środowiskowo i opłacalnych pomysłów.

Słodowy smak Assamu jest nadal bardzo poszukiwaną herbatą, kraje takie jak Iran, Ghana i Sri Lanka powoli wkraczają na rynek Assam / czarnej herbaty i robią niewielką różnicę w obszarze zysków.

Ale do dziś Assam nadal dostarcza i eksportuje około jednej trzeciej czarnej herbaty Assam na całym świecie.