Gotowanie z przeglądem włoskich świąt Nonna

• Kwiecień 20, 2024

	Tytuł:	Gotowanie z Nonną: rok włoskich świąt: 130 klasycznych świątecznych przepisów od włoskich babć
	Autor:	Rosella Rago
	Opublikowany:	6 listopada 2018, Wydanie Race Point
	Liczba stron:	264
	Cena ubezpieczenia:	35,00 $ Twarda okładka, 16,50 $ Kindle

---

Przyjemnie jest gotować i piec na wakacje i chociaż większość skupia się na własnych tradycjach rodzinnych, fajnie jest dodać jeszcze kilka, gdy dowiadujemy się, że inni też mają wspaniałe tradycje. Włosi są znani ze swoich bliskich rodzin ze specjalnymi wakacyjnymi tradycjami i wspaniałym jedzeniem. Gotowanie z Nonną: rok włoskich świąt: 130 klasycznych świątecznych przepisów od włoskich babć autorstwa Roselli Rago, jest doskonałą książką kucharską ze wspaniałymi historiami włoskich babć i, co najważniejsze, przepysznymi przepisami. Podczas gdy współczesne babcie nie zawsze są dobrymi kucharzami, Rago wybrał babcie, które pasują do stereotypu właściwej babci z długą listą dań rodzinnych.

Książka zawiera piękne zdjęcia większości przepisów, co skłania do zrobienia prawie wszystkiego. Przepisy są łatwe do przestrzegania, a wiele z nich jest łatwych do przygotowania. Wakacyjne potrawy są często nieco trudniejsze i bardziej czasochłonne niż codzienne przepisy, ale Rago sprawia, że ​​wydawanie łatwych przepisów kulinarnych przy minimalnym czasie pracy w kuchni wydaje się łatwe. Istnieją przepisy na piękne i pyszne świąteczne ciasteczka, kilka wielkanocnych chlebów, wigilijne potrawy z owoców morza, pieczywo takie jak Foccacia (wspaniałe), desery na Święto Dziękczynienia i przystawki oraz przepyszne dania z makaronu. Każdy znajdzie tu coś dla siebie, a jest to książka kucharska, która będzie używana w kółko.

Ulubione przepisy obejmują neapolitańskie ciasto do spaghetti, dyniowe tiramisu, ricottę i manicotti wypełnione mięsem (podobało nam się to), bułki świętego Józefa, jajka w czyśćcu z polentą oraz wyjątkowa nadziewana cukinia.

Jeśli chcesz gotować książkę kucharską ze świetnymi przepisami na wakacje przez cały rok, Gotowanie z Nonną: rok włoskich wakacji jest zdecydowanie tym jedynym. Jest dobrze napisany, przepisy są łatwe do przestrzegania, a jest coś do wyboru, który spodoba się wszystkim. Wysoce polecany.

Specjalne podziękowania dla NetGalley za dostarczenie recenzji tej książki.

Instrukcje Wideo: How to Make Perfect Pizza | Gennaro Contaldo (Kwiecień 2024).