Fasolka szparagowa w stylu wiejskim

Fasolka szparagowa w stylu wiejskim

Ten przepis jest dobrym sposobem na przygotowanie świeżej zielonej fasoli. To świetna letnia przystawka! Użyj mrożonej zielonej fasoli, aby cieszyć się o każdej porze roku.

  • 2 funty. świeża fasolka szparagowa
  • 1/2 funta chudego boczku w plasterkach
  • 1 duża biała słodka cebula - obrana i grubo posiekana
  • 3 T. cukier
  • 1/2 łyżeczki. Sól
  • 1 łyżeczka. czarny pieprz

Przygotowanie -
Przygotuj zieloną fasolę ... oderwij końce, usuń wszelkie sznurki i połam fasolę na kawałki o długości od 1/2 "do 2". Umieść fasolę w durszlaku lub dużym sitku i dokładnie spłucz pod bieżącą wodą. Smaż boczek, aż będzie chrupiący. Opróżnij boczek na papierowych ręcznikach, kruszonkę i odłóż na bok. Umieść zieloną fasolę i posiekaną cebulę w dużym rondlu. Dodaj cukier, a następnie dodaj wystarczającą ilość wody, aby ledwo przykryć mieszaninę warzyw. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Zmniejsz ogień do niskiego poziomu i gotuj delikatnie przez około 15 do 20 minut lub do momentu, aż ziarna będą miękkie. Zdejmij z ognia i spuść wodę. Dodaj pokrojony boczek, sól i pieprz i podawaj.


Kliknij tutaj więcej przepisów na zieloną fasolę i inne przepisy na warzywa i dodatki.


0411-TanHStr-Ic6 - 468 x 60


kup reklamę pfaltzgraff




Instrukcje Wideo: "Polska ze smakiem", odcinek 4: Indyk na miękko z fasolką szparagową i winegretem. (Marzec 2024).