Deviled Jajka i Nadzienia
Niedawno mieliśmy posiłek rodzinny i wszyscy przynosili jedzenie. W tej sytuacji skończyliśmy z trzema półmiskami diabelskich jaj wśród wielu potraw. Interesujące dla mnie jest to, że nie ma tutaj dwóch takich samych osób :) Pomyślałem więc, że sprawdzę kilka odmian i podzielę się nimi z tobą wraz z moimi ulubionymi.

Teraz niektórzy lubią to robić i wkładają nadzienie do tubki do lukier z końcówkami i wkładają je do białych skorupek jajek, podczas gdy inni po prostu nakładają je ze smakiem. Widziałem je posypane papryką i zwykłym papierem i założę się, że znasz kilka innych sposobów ozdabiania tych pysznych smakołyków! Oto kilka przepisów, które mogą skusić Cię do eksperymentowania z tymi małymi gadżetami.

Twoje podstawowe jaja diabelskie zaczynają się oczywiście od jajka na twardo. Dla tych z was, którzy wcześniej tego nie robili, aby ugotować jajko na twardo jajka, trzeba mieć jajka w wieku około 5 dni (oczywiście zmienione), aby łatwo się obierały. Wlej zimną wodę do garnka i delikatnie włóż jajka. Chcesz mieć pewność, że woda całkowicie pokrywa jajka. Delikatnie doprowadzaj je do wrzenia. Niektórzy dodają trochę soli, a niektórzy nie. Robię to, ponieważ zawsze mi mówiono, że miałeś ha ha.

W każdym razie, gdy woda zacznie się dobrze gotować, zmniejsz ciepło i gotuj na wolnym ogniu jeszcze przez minutę lub dwie. Następnie wyłącz ogrzewanie i pozostaw w gorącej wodzie na co najmniej 12–15 minut. Jeśli ułożyłeś jajka na patelni, możesz trochę dłużej gotować na wolnym ogniu i dłużej siedzieć. Po siedzeniu możesz kilkakrotnie zastąpić gorącą wodę zimną wodą, aż jajka będą wystarczająco chłodne, aby poradzić sobie z nimi.

W przypadku jaj diabelskich trzeba je obrać i pokroić na pół wzdłuż. Ostrożnie usuń żółtka i umieść je w małej misce. Białka jajek można umieścić na tacy lub talerzu, podczas gdy zacierasz żółtka i robisz nadzienie, aby je włożyć.

UWAGA: Jeśli robisz różne smaki jajek, możesz chcieć zrobić różne dodatki lub fajkę z różnymi wzorami, aby rodzina / goście mogli powiedzieć, które z nich najbardziej smakują, kiedy wrócą po więcej (które jest bardzo prawdopodobne).

Również jeśli chcesz zaangażować dzieci, wymieszaj nadzienie z workami z zamrażarką. Dzieciom spodoba się ich zacieranie, a następnie odcięcie małego rogu i pozwolenie im wcisnąć nadzienie do muszli. Łatwe i mniej niechlujne dla nich!

Kto powiedział, że jaja diabelskie muszą być proste? Wszystkie przepisy dotyczą 1 tuzina jaj.

Tandetne Przekąski Jajko Bekonowe

12 żółtek
1/2 c. majonez
3 łyżki drobno posiekanego sera do wyboru (uwielbiam Edam)
2 łyżeczki musztardy

Napełnij białą skorupkę jaja i posyp pokruszonym gotowanym boczkiem.

Przekąski Jajko Łososiowe

Twoje podstawowe diabelskie składniki jajeczne i łosoś sprawiają, że ten pop!

12 żółtek
1/2 c. majonez
1- 6 uncji puszka łososia, dobrze osuszona
1 łyżka drobno posiekanej cebuli
Sól i pieprz do smaku


Dijon Deviled Eggs

12 żółtek
2 łyżeczki musztardy dijon
1/3 szklanki majonezu
1 łyżka drobno posiekanej cebuli
1/4 łyżeczki tabasco
Sól i pieprz do smaku
Papryka

Napełnij skorupki jaja białą i posyp odrobiną papryki

Flurry Curry Eggs

12 żółtek
1/2 c. majonez
2 łyżki musztardy
2 łyżeczki curry w proszku
2 łyżeczki drobno posiekanej cebuli
2 łyżki słodkiej marynaty
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu


Ukąszenia Bekonu / Ranch

12 żółtek