Dilly Girl Szybki przepis na chleb

• Kwiecień 20, 2024

Beer Fox mówi: „Bajeczny chleb błyskawiczny, który łatwo wtapia się w robot kuchenny, ze wspaniałym aromatem koperkowym! Nasiona i pierzaste liście łączą przyjemne, świeże nuty z charakterystycznym, egzotycznym profilem eteru koperkowego. Dill, pochodzący z południowo-zachodniej Azji i Indii, przeniósł się szlakami handlowymi do Egiptu i dalej do północnej Europy. W Grecji, Indiach i wielu rejonach Azji można znaleźć obfite odmiany kopru podawane jako dania warzywne ”lub jako zioło w zachodniej kuchni”.

Zalecany napar: Alaskan Amber Ale, Alaskan Brewing & Bottling Co., Juneau, Alaska USA

Styl: Altbier - Złoto miedziano-bursztynowy odcień - bogaty, gładki w dotyku z lekkim, słodkim słodem z nutą ostry i ostry chmiel, które równoważą kręgosłup słodu.

1 jajko
1 łyżeczka soli
3 C. mąka
1 łyżka stołowa + 1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki brązowego cukru
½ łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżeczki chwastu koperkowego
12 uncji. Alaskan Amber Ale

Obficie nasmaruj bochenek chleba 9 ”x 5”. Wymieszaj jajko z ½ łyżeczki soli w robocie kuchennym przez 4 sekundy. Odłożyć na bok.

Nie czyść miski roboczej robota kuchennego. Połącz suche składniki - mąkę, ½ łyżeczki soli, proszku do pieczenia, brązowego cukru, sody oczyszczonej i chwastów koperkowych. Wymieszaj 2 sekundy.

Dodaj 6 uncji Alaskan Amber i włączaj i wyłączaj szybko 4 razy.
Dodaj pozostałe Alaskan Amber i zap aż się po prostu zmiksuje.

Zamień mieszankę w natłuszczoną bochenek. Delikatnie posmaruj wierzch solą / polewą jajeczną.

Piec 45 minut w piekarniku o temperaturze 350 stopni. Wyjmij z patelni i pozostaw do ostygnięcia na stojaku przez 10 minut. Podawaj na ciepło.

* Korzyści zdrowotne: bogate w złożone węglowodany i błonnik, witaminy z grupy B, witaminę E, witaminę K, cholinę, biotynę, inozytol
 

Twoje zdrowie