Przepis na podwójne krówki czekoladowe

• Kwiecień 19, 2024

Jeśli szukasz świetnego deseru dla czekoladowców, Podwójne ciasto czekoladowe krówki jest perfekcyjnie. Najlepiej jest, gdy jest pieczony z domową skórką, ale kucharze, którzy wolą nie robić własnych, mogą zastąpić gotowe skórki z ciasta dostępne w większości sklepów spożywczych. To ciasto jest bogate i dekadenckie i nikt nie zgadnie, jak łatwe jest przygotowanie nadzienia. Zrobione ze zwykłych składników, które większość ma już na półce w spiżarni lub w lodówce, to ciasto potrzebuje tylko odrobiny bitej śmietany lub lodów, aby zadowolić miłośników deserów.

Jedną z dobrych rzeczy w tym cieście jest to, że nadzienie jest dość twarde, więc ciasto utrzyma kilka dni w temperaturze pokojowej, a skorupa nigdy nie będzie rozmoczona. Ponieważ ciasto jest dość bogate, duże kawałki nie są konieczne, a jedno 9 ciastek będzie służyć 10 - 12 szczęśliwym gościom.

10 porcji

1/2 szklanki roztopionego masła, (1 patyk)
1 1/4 szklanki cukru
1/4 szklanki niesłodzonego kakao, najlepiej holenderskiego, ponieważ jest znacznie ciemniejsze i bogatsze i nie zawiera żadnych dodatków
1 szczypta soli morskiej
1/4 szklanki mąki
2 jajka
2 łyżeczki wanilii

1 szklanka ciemnej czekolady, grubo posiekanej lub półsłodkich kawałków czekolady najwyższej jakości

1 9 "nie wypiekana skorupa ciasta

Słodzona bita śmietana

1. Rozgrzej piekarnik do 350 °.
2. Umieść stopione masło w misce; ubij cukier i kakao.
3. Dodaj sól, mąkę, jajka i wanilię; ubijaj do uzyskania gładkości. (Mikser nie jest potrzebny; wszystko idzie szybko i łatwo.)
4. Złożyć kawałki czekolady.
5. Rozprowadź mieszaninę równomiernie w nie wypieczonej skorupce.
6. Piec 40–45 minut lub do momentu ustawienia centrum.
7. Wyjmij z piekarnika, umieść na stojaku chłodzącym i ostudź dokładnie przed pocięciem na kliny. Podawaj z prawdziwą słodzoną bitą śmietaną (tutaj nie ma mrożonej bitej polewy - to eleganckie ciasto).

Kwota na porcję
Kalorie 401 Kalorii z tłuszczu 198
Procent całkowitej ilości kalorii od: Tłuszcz 49% Białko 4% Carb. 46%

Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 22 g
Tłuszcz nasycony 11 g
Cholesterol 71 mg
Sód 481 mg
Węglowodany ogółem 46 g
Błonnik Dietetyczny 0 g
Cukry 25 g
Białko 4 g

Witamina A 9% Witamina C 0% Wapń 0% Żelazo 6%

Instrukcje Wideo: Limitowane PUMPKIN SPICE LATTE ze Starbucks'a | Przepis ☕???? (Kwiecień 2024).