Spokojne luksusy w ośrodku Purity Spring Resort
Większość podróżnych nie używa słów „luksus” i „rodzina” w tym samym zdaniu, ale w ośrodku Purity Springs Resort w górach White Hampshire w New Hampshire oba słowa łączą się tak naturalnie jak ciastka i mleko.

Szukaliśmy miejsca na 11-letnią Mary na nartach podczas jej zimowych wakacji, a nasza przyjaciółka Marti, która ma córkę w tym samym wieku, zasugerowała Purity Springs. Oczywiście o tym słyszeliśmy - w końcu dorastaliśmy w NH i pisaliśmy przewodniki na temat stanu. Ale nigdy nie byliśmy w Purity Spring - i równie ważne, ich własna King Pine była jednym z dwóch terenów narciarskich w całym stanie, którego nigdy nie jeździliśmy na nartach. Trzeba przyznać, że nie jest dokładnie na naszym podwórku, a kiedy jechaliśmy w kierunku Białych Gór, zwykle mijaliśmy je w kierunku większych gór pół godziny na północ.

Nasz pierwszy bieg w niemal idealnych warunkach śniegowych (w środku niezbyt doskonałej zimy) pokazał nam nasz poprzedni błąd, ale do tego dojdę później. Po pierwsze, zakwaterowanie i wyżywienie. Zostaliśmy przywitani, jakbyśmy byli tam od pokoleń (czego, jak dowiedzieliśmy się później od innych gości), i dowiedzieliśmy się, że nasz pokój znajdował się w oryginalnym domu, tuż nad biurem. Kiedy mówię pokój, mam na myśli liczbę mnogą. Oprócz dużej głównej sypialni, z dużymi oknami z trzech stron i częścią wypoczynkową na jednym końcu, znajdował się pokój Mary - również duży z dwoma pojedynczymi łóżkami, łazienka większa niż niektóre pokoje hotelowe, w których przebywałem, oraz aneks kuchenny z kuchenką mikrofalową , zlew i mała lodówka. Co najlepsze, nasz apartament miał własne schody i całą podłogę mieliśmy dla siebie.

Na dole znajdowały się dwie przypadkowe salony umeblowane w domowym zaciszu, w których goście mogli oglądać filmy z ulubionych filmów, grać w gry lub po prostu spędzać wolny czas. Duży regał wypełniony był czytaniem na wszystkie tematy i gatunki, a wybór filmów był zadziwiający.

Mogliśmy pozostać w bardziej nowoczesnych pokojach tuż przy drodze, wzdłuż niższych tras narciarskich, ale lubiliśmy znajdować się w centrum wydarzeń. Po drugiej stronie wiejskiej drogi, która prowadzi z pobliskiego Madison, znaleźliśmy pełnowymiarowy basen, prysznice i centrum fitness. Mary zasugerowała, żebyśmy popłynęli, gdy tylko jadalnia otworzy się o 5 „podczas gdy wszystkie małe dzieci jedzą obiad” - co okazało się dobrym pomysłem. Mieliśmy basen prawie dla siebie, z wystarczającą ilością innych dzieci, aby mogła znaleźć kolegów z basenu.

Do tej pory wszystkim podobało się to miejsce - nasze pokoje, jazda na nartach, basen - ale jakkolwiek uwielbiamy jeździć na nartach, jedzenie jest naszą podstawową kwestią. Skierowaliśmy się do białego budynku obok naszego, do Traditions, restauracji Purity Spring. Do tej pory było już około 7, ale kilka rodzin wciąż trwało przy deserach i kawie i rozmawiało między stolikami.

Przeskanowaliśmy nocne menu na tablicy kredą przy gorącym stole w formie bufetu, aby przeczytać nocne potrawy, w tym kurczaka, wieprzowinę, owoce morza i dania wegetariańskie, a następnie przejrzeliśmy sam bufet. Bufety na gorące stoły mają pewne ograniczenia z samej swojej natury, ale w jakiś sposób szef Trevor Tasker sprawił, że każda ciepła taca wyglądała atrakcyjnie, a aromaty po podniesieniu każdej pokrywy sprawiły, że chcieliśmy spróbować wszystkiego po trochu. Co oczywiście zrobiliśmy. Podobały mi się delikatne przegrzebki i ravioli z dyni piżmowej w kremowym sosie lekko słodzonym klonem.

Bar sałatkowy był obfity, z chrupiącymi zieleniami, wszystkimi zwykłymi warzywami sałatkowymi, oliwkami, pepperoncini, chrupiącymi grzankami - ponad 20 opcji mieszania i dopasowywania do zawartości naszych serc. Nie jestem osobą deserową, ale kiedy zobaczyłem ciasto marchewkowe pierwszej nocy, nie mogłem się oprzeć. I cieszę się, że byłem, ponieważ był to jeden z najlepszych, jakie kiedykolwiek miałem. Mary ogłosiła, że ​​czekoladowe eklery są równie dobre. Następnej nocy dotarliśmy do jadalni, tak jak większość innych wyjeżdżała. Ale personel nalegał, abyśmy cieszyli się naszymi sałatkami, podczas gdy wydali zupełnie nowy asortyment nocnego menu. Miecznik był delikatny i wilgotny, a szparagi z grilla były pyszne. Ponownie szef cukierni zniweczył mój zwykły brak zainteresowania deserem, tym razem chrupiącą baklawą. Ponieważ byliśmy tam ostatnimi ludźmi, nasz serwer nalegał, aby zapakować nam kilka sztuk na przekąskę o północy.

Podobnie jak pokoje gościnne i pomieszczenia publiczne, jadalnia jest ciepła, domowa i ozdobiona fotografiami, które przypominają historię kurortu z trzech czwartych wieku. Następnego ranka przy śniadaniu usłyszeliśmy, jak rodziny znów rozmawiają między stolikami, a gdy wychodzili, kilku z nich powiedziało personelowi lub innym gościom: „Do zobaczenia za rok!” To takie miejsce, wygodne, przyjazne, przyjazne i odpowiednie dla rodzin.

Powrót na narty w King Pine.Mógłbym napisać cały osobny artykuł na temat tego klejnotu ośrodka narciarskiego (a tak naprawdę mój mąż ma, a możecie go przeczytać tutaj). Góra jest mała, a trasy są dość krótkie. Ale również przejażdżki windą - i linie nie istnieją. Na szczycie szlaki rozciągały się we wszystkich kierunkach, niektóre szerokie i wijące się pod wysokimi sosnami, niektóre strome - i jedna z najbardziej stromych w całym stanie.

Ze względu na wielkość i przyjazną dla rodzin atmosferę nie martwiliśmy się o dotrzymywanie kroku Mary - wiedzieliśmy, że będzie czekać na dole wyciągu krzesełkowego i będzie całkowicie bezpieczna. Warunki były lepsze niż doskonałe, pomimo bezśnieżnej zimy na północnym wschodzie. Później dowiedzieliśmy się, że King Pine znany jest przede wszystkim z naśnieżania i pielęgnacji. Kiedy góry dookoła mają lód, błoto lub gołe miejsca, miejscowi wiedzą, że znajdą dobre powierzchnie śnieżne w King Pine. Najlepsze jest to, że jazda na nartach jest bezpłatna z zakwaterowaniem - jeden bilet na osobę na każdą noc pobytu. Jazda na łyżwach, dętki, korzystanie ze wszystkich basenów jest również bezpłatne, bez dodatkowej opłaty klimatycznej.

Luksus jest dostępny we wszystkich stylach, a na relaksujące wakacje na nartach z dziećmi Purity Springs idealnie pasuje do naszych.