Łatwy przepis na babeczki z szynką i jajkiem

• Kwiecień 25, 2024

Twaróg jest nie tylko niskotłuszczowy, ale dodaje wilgoci wielu przepisom. Jeśli chcesz czegoś, co można szybko złożyć na śniadanie, te wilgotne i aromatyczne Łatwe babeczki z szynką i jajkiem są idealne. Tekstura jest skrzyżowaniem muffinki z omletem i nie jest łatwo zjeść tylko jeden. Są świetne na gorąco z piekarnika, ciepłe lub w temperaturze pokojowej. Dobrze się zamrażają i nagrzewanie w kuchence mikrofalowej zajmuje tylko minutę lub dwie, aby zjeść szybkie śniadanie.

Możesz dodać inne składniki, takie jak dobrze osuszone zielone papryczki chilli, posiekane świeże jalapenos, lub możesz zastąpić szynkę chrupiącym boczkiem lub gotowaną kiełbasą.

12 babeczek
1 szklanka twarogu
4 jajka
1/4 łyżeczki sosu Tabasco
4 uncje chudej szynki pokrojonej w kostkę
3 zielone cebule, posiekane lub 1/2 szklanki posiekanego szczypiorku
1 szklanka posiekanego sera cheddar, podzielonego

1 szklanka mąki
1/4 łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia

1. Rozgrzej piekarnik do 400 °.
2. Spryskaj 12-kubkową miskę muffinową sprayem nieprzywierającym.
3. Wymieszaj twarożek i jajka; dodać szynkę, zieloną cebulę lub szczypiorek i 1/2 szklanki sera.
4. Umieść drobną sito na mieszance, umieść mąkę, sól i proszek do pieczenia na sicie i wstrząśnij.
5. Mieszaj mieszaninę, aż się po prostu zmiksuje - nie odmieszaj.
6. Zbierz około 1/4 szklanki mieszanki do przygotowanej mufinki.
7. Posyp każdą muffinkę łyżką sera cheddar jack.
8. Piec 20-30 minut lub do ustawienia.
9. Natychmiast owiń nóż wokół każdej muffinki i przechyl ją do miseczek muffinowych.
10. Podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Te dobrze się zamrażają i można je podgrzać w kuchence mikrofalowej przez minutę lub dwie w celu szybkiego śniadania.

Kwota na porcję
Kalorie 129 Kalorii z Tłuszczu 57
Procent wszystkich kalorii z: Tłuszcz 44% Białko 29% Carb. 27%

Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 6 g
Tłuszcz nasycony 3 g
Cholesterol 87 mg
Sód 328 mg
Węglowodany ogółem 9 g
Błonnik Dietetyczny 0 g
Cukry 0 g
Białko 9 g

Witamina A 5% Witamina C 3% Wapń 0% Żelazo 3%

Instrukcje Wideo: Przepis na muffiny śniadaniowe z szynką i warzywami - Gotuj z Trenerem (Kwiecień 2024).