Angielski Lepki Przepis Piernikowy
Trudno wyobrazić sobie Boże Narodzenie bez piernika. Oczywiście piernik występuje w kilku różnych postaciach - ciasteczka, ciasta, bochenki, cukierki, a nawet popcorn. W Wielkiej Brytanii pierniki są często podawane przez cały rok przy wysokiej herbacie. Następujące Angielski Przyklejony Piernik jest pieczony w bochenku i zawiera nie tylko zmielony imbir, ale także imbir konserwowany, aby dodać bochenkowi lepkości. Piernik wymaga złotego syropu, który staje się coraz bardziej powszechny w większych sklepach spożywczych w USA, ale zawsze można go znaleźć w brytyjskich sklepach specjalistycznych. Jeśli czarna melasa nie jest dostępna w twojej okolicy, możesz zastąpić melasę.
””
Angielski Lepki Piernik dobrze trzyma się w szczelnym pojemniku na półce. Jest świetny pokrojony w plastry i smarowany masłem lub spożywany w takiej postaci, w jakiej jest. Możesz również upiec ten przepis w małych bochenkach, aby zawijać i dawać jako prezenty.

12 porcji

1/2 szklanki masła
1 jajko
1/2 szklanki złotego syropu
1/3 szklanki czarnej melasy lub melasy
1/2 szklanki brązowego cukru

2 szklanki mąki
1 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 1/2 łyżeczki zmielonej mieszanki przypraw
1/2 łyżeczki soli
1 1/2 łyżki mielonego imbiru

3 1/2 uncji konserwowanego imbiru, posiekanego (pakowane w 1/2 szklanki)

1 1/4 szklanki mleka
  1. Rozgrzej piekarnik do 350 °.
  2. Spryskaj dwie patelnie bochenków 8,5 x 4,5 x 2,5 sprayem nieprzywierającym.
  3. Masło przesmarować jajkiem, złotym syropem, czarną melasą i brązowym cukrem, aż będą puszyste.
  4. Odmierz mąkę, sodę oczyszczoną, zmieszane przyprawy, sól i zmielony imbir do drobnego sitka i potrząśnij mieszanką masła / syropu.
  5. Dodaj konserwowanego imbiru i mieszaj, stopniowo dodając mleko, aż mieszanina będzie gładka.
  6. Rozłóż ciasto równomiernie między dwoma przygotowanymi patelniami.
  7. Piec 35–45 minut lub do momentu, gdy wykałaczka po włożeniu na środek wyjdzie czysta.
  8. Niech bochenki usiądą pięć minut, przejedź nożem po zewnętrznej stronie każdego bochenka i odwróć na stojaki chłodzące. Obróć prawą stronę do góry i ostudź przed krojeniem.

Kwota na porcję
Kalorie 257 Kalorii z Tłuszczu 83
Procent całkowitej ilości kalorii od: Tłuszcz 32% Białko 6% Carb. 62%

Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz ogółem 9 g
Tłuszcz nasycony 5 g
Cholesterol 42 mg
Sód 322 mg
Węglowodany ogółem 40 g
Błonnik Dietetyczny 0 g
Cukry 0 g
Białko 4 g

Witamina A 7% Witamina C 1% Wapń 0% Żelazo 15%


Instrukcje Wideo: Angielskie muffiny | Natalia w Kuchni (Październik 2021).