Przepis na pieczeń z okazji Dnia Ojca
To pyszne i niedrogie menu na Dzień Ojca. Podczas gdy pieczeń gotuje się w wolnym naczyniu, twoja rodzina może spędzić wyjątkowy czas z tatą. Tandetny piec ziemniaczany świetnie pasuje do pieczeni i można go przygotować dzień lub dwa przed czasem.

Dodaj kilka domowych kartek od dzieci, a będziesz mieć wszystkie składniki na spektakularny Dzień Ojca!

Przepis na pieczeń powolny

Jeśli nie masz powolnej kuchenki, po prostu upiecz ją w piekarniku w 325 stopniach przez 2 1/2 do 4 godzin (w zależności od wielkości pieczeni) lub do momentu ugotowania i zmiękczenia widelca.

Składniki:

  • 1 pieczeń z polędwicy wołowej

  • 6 marchewek

  • 1 duża cebula

  • 4 szklanki bulionu wołowego

  • 3 łyżeczki czosnku w proszku

  • 2 łyżeczki pieprzu

  • 2 łyżeczki soli
Kierunki:

  1. Spryskaj wkładkę powolną kuchenką nieprzywierającym sprayem do gotowania.

  2. Opłucz i posiekaj marchewki na kawałki wielkości kęsa.

  3. Cebulę obierz i pokrój w kostkę.

  4. Przypraw garnek do pieczenia czosnkiem w proszku, solą i pieprzem.

  5. Umieść pieczeń w powolnej kuchence.

  6. Dodaj marchewki i cebulę.

  7. nasz bulion wołowy na wierzchu pieczeni i warzyw.

  8. Gotuj na niskim poziomie przez 8 do 10 godzin.

Tandetny przepis na pieczone ziemniaki

Można to zrobić dzień lub dwa wcześniej, a następnie upiec przez ostatnie pół godziny pieczenia.

Składniki:

  • 5 dużych ziemniaków do pieczenia

  • 2 szklanki rozdrobnionego sera cheddar

  • ½ szklanki śmietany o obniżonej zawartości tłuszczu lub beztłuszczowej

  • 1 szklanka mleka

  • 5 plasterków boczku, ugotowanych i pokruszonych

Kierunki:

  1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.

  2. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.

  3. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu i gotować, aż ziemniaki będą miękkie.

  4. Spuścić wodę z garnka.

  5. Za pomocą widelca lub młynka do ziemniaków wymieszaj ziemniaki razem.

  6. Dodaj mleko, śmietanę i ser, dobrze mieszając.

  7. Wlać mieszankę ziemniaczaną do naczynia do pieczenia i posypać pokruszonymi kawałkami boczku.

  8. Piec przez trzydzieści minut.

  9. W razie potrzeby podawaj z kilkoma łyżkami kwaśnej śmietany.






Instrukcje Wideo: Receptura nie zmieniła się od lat! Polski rarytas na słodko! Jak zrobić racuchy truskawkowe (Marzec 2024).