Lasagne szkliwiona dyniowa dynia piżmowa - przepis

• Kwiecień 19, 2024

Lasagna może być tak wszechstronna, jak żywność na naszej planecie. Dlaczego nie ubierać się na sezon wakacyjny?
Zgodnie z motywem Święta Dziękczynienia zastąpiłem makaronem glazurowaną dynią i dynią piżmową i dodałem kilka innych składników, które zadowolą nawet najbardziej zagorzałych mięsożerców.

Oto, czego będziesz potrzebować, aby to zrobić:

1 duża [najlepiej - odporna na przywieranie] patelnia / patelnia
1 duża blacha do pieczenia
1 duża miska do mieszania
1 duża szpachelka
Mocny mikser / robot kuchenny [VitaMix / Cuisinart itp.] Lub dużo smaru łokciowego do wymieszania ręcznie
Chłodnia

Mieszanka dyni / dyni piżmowej:
8 filiżanek dyni - surowe, pokrojone w kostkę [kawałki 1 cal]
8 filiżanek dyni piżmowej - surowe, pokrojone w kostkę [kawałki 1 cal]
2-4 łyżeczki oliwy z oliwek - extra virgin
Sól morska [do smaku]
4 szczypta przyprawy do ciasta dyniowego
4 łyżeczki przypraw do grilla i pieczonego drobiu
4 łyżki syropu klonowego

Kierunki:
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita. Podgrzej patelnię i dodaj wystarczającą ilość oleju, aby squash nie przywierał. Wrzuć kabaczek i sól, przypal, posyp szczyptę przyprawy do ciasta dyniowego, podrzuć, wstrząśnij na 1 łyżeczce przyprawy do grilla i przyprawy do rusztu i przenieś na blachę do pieczenia. Powtarzaj ten proces, aż przeniesiesz wszystko. Rozprowadź równomiernie na patelni, skrop syropem klonowym i piecz aż do momentu ugotowania - lekko pomarszczony. Przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do użycia.

Glazura:
4 łyżki żółtej musztardy
4 łyżeczki koncentratu pomidorowego
2 łyżeczki zmiażdżonego czosnku
1 szklanka octu balsamicznego
2 szklanki syropu klonowego [organiczny, gatunek b]
2 łyżeczki płynnego dymu - mesquite [opcjonalnie]
2 łyżeczki płynnego dymu - hikor [opcjonalnie]

Kierunki:
Mieszając miskę wymieszaj wszystkie składniki. Przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do użycia.

Do mięsa:
4 bloki tofu - ekstra jędrne, organiczne, mrożone, rozmrożone i wyciśnięte
6 filiżanek cebuli - żółty / brązowy
Sól morska [do smaku] - celtycka, hawajska itp.

Podziel listę na cztery i rozgrzej patelnię, dodaj olej i cebulę oraz szczyptę soli. Smaż cebulę, aż będzie przezroczysta. Dodaj przyprawy i tofu [gotowanie 1 bloku na raz], krusząc je na patelni i smażąc, aż będzie konsystencją i konsystencją mielonego mięsa. Dodaj więcej przypraw [nie więcej niż 1/4 całkowitej liczby przypraw, które przygotowałeś dla tego przepisu.
[Kiedy gotujesz ostatni blok tofu i cebuli itp., Gdy osiągnie pożądaną konsystencję, dodaj do niego dwa słoiki sosu marinara i gotuj na wolnym ogniu, aż sos się rozgrzeje i osiągnie odpowiednią grubość.]
Zamrażać.

Przyprawy - 8 łyżek następującej [Trader Joe's Brand]:
8 łyżeczek steków i grilla z rusztem i grillem
8 łyżeczek drobiowego grilla i rusztu
8 łyżeczek do grilla i grilla
4 łyżeczki proszku Chipotle [Wolę markę Los Chileros Bros.]
4 łyżeczki nasion kopru włoskiego - całe
8 łyżeczek nasion kopru - całe
4 łyżki mięty - świeżej i posiekanej
2 łyżki oregano - świeże i posiekane
4 łyżeczki szałwii - świeżej i posiekanej

Warzywa:
2 łyżki oliwy z oliwek - extra virgin
2 szklanki Cebuli - żółty / brązowy
2 ząbki czosnku - mielone
Sól morska [do smaku]
2 łyżki glazury

Podsmaż cebulę, czosnek i warzywa, aż do jasnozielonego i zmiękczonego dodać glazury, podrzucić i odłożyć na później.

Warstwa środkowa:
1 szklanka Cebuli - żółty / brązowy
1/2 szklanki suszonej żurawiny
1/2 szklanki rodzynków
1/2 szklanki bazylii - świeża, posiekana
1 blok Tofu - miękki
Sól morska [do smaku]
2 łyżki soku z cytryny - świeże
3 łyżki czosnku
2 szklanki sera sojowego - rozdrobnione

Połącz tofu, sok z cytryny, czosnek i ser sojowy w robocie kuchennym. Przetwarzaj, aż będzie dość gładka. W misce miksującej złóż pozostałe składniki i wstaw do lodówki, aż będą gotowe do użycia.

Inne składniki:
2 32 uncje Sos Jars Marinara - wegetariański
4 szklanki sera sojowego - rozdrobnione
Świeże zioła - posiekane [bazylia, mięta, koperek, natka pietruszki itp. Twój wybór do dekoracji i smaku akcentu]

[Najlepiej przygotować dzień wcześniej, aby uzyskać najlepszy smak.]

Na głębokiej patelni lasagna ułóż takie składniki: 1) squash; 2) ser sojowy [około 2 kubki]; 3) szkliwione tofu; 4) zielenie; 5) mięsny sos marinara; 6) wypełnienie środkowej warstwy; 7) mięsny sos marinara; 8) zielenie; 9) szkliwione tofu; 10) ser sojowy; 11) squash; 12) mięsny sos marinara; i na koniec) ser sojowy [do dodania na samym końcu procesu gotowania - ok. 15 minut przed podaniem]. Piec przez 30–45 minut lub do całkowitego podgrzania i musowania. Dodaj ostatnią aplikację sera, stop i podawaj. Smacznego!

Aby uzyskać więcej informacji lub uzyskać odpowiedź na jedno z pytań, napisz do mnie, zatrzymaj się na moim forum, dołącz do mojego biuletynu dotyczącego zasobów wegetariańskich i zdecydowanie bądź na bieżąco, ponieważ przynoszę ci więcej artykułów, które pomogą Ci bez wysiłku osiągnąć najlepsze zdrowie, dobre samopoczucie i całość przez całe życie twojej diety i twojego sezonu wakacyjnego.

Jak zawsze ... Dzielenie się z tobą moją szczerą radością. Wesołych świąt i wielu powrotów.

Do następnego razu...

Instrukcje Wideo: Dynia pizmowa z piekarnika Kasia ze slaska gotuje (Kwiecień 2024).