Grillowany Baby Bok Choy z Zieloną Cebulką Przepis

• Może 18, 2024

Uwielbiam używać produktów sezonowych, kiedy tylko mogę, ponieważ są obfite, niedrogie i smakują tak cholernie świeżo. Zielona cebula (zwana także szparagami / szczypiorkiem - która nie ma główki cebulowej) i Bok Choy - znana również jako chińska biała kapusta, są słodkie i soczyste - możesz tu użyć całej rośliny, a nie tylko zielonych części, w przeciwieństwie do innych warzyw, które niektóre przepisy nakazują odrzucić.

Mój przepis na Grilla Baby Bok Choy z Zieloną Cebulą to świetne połączenie, które można dodać jako dodatek do większości przepisów. Jeśli szukasz zielonej i zdrowej strony zamiast zwykłych warzyw, jest to świetna alternatywa i pięknie wygląda na talerzu.

Smukłe, delikatne pędy zielonej cebuli wraz z pulchnym małym bok choy są dostępne przez cały rok. Możesz je dodawać do sałatek, zup i gulaszu - a nawet jeść samotnie skropione odrobiną oliwy z oliwek. Są pyszne, podawane w dużej misce na imprezie lub jako wspaniałe dodatek do prawie każdego posiłku.

Zielona cebula ma wysoką zawartość błonnika i białka, a Bok Choy zawiera zdrowe ilości witamin C, K, wapnia i żelaza i jest bardzo niskokalorycznym warzywem o niskiej zawartości węglowodanów dla osób na ograniczonej diecie lub kontrolujących kalorie. Wykorzystaj w pełni swoje warzywa, po prostu dodając je do wszystkiego, co zrobisz.



Składniki

10 głów dziecko bok choy
2 pęczki zielonej cebuli
1 łyżka. Oliwa z oliwek
1 łyżeczka. Sól koszerna
½ łyżeczki. zmielony czarny pieprz

metoda

1. Zacznij od odcięcia kawałka od korzenia każdego dziecka bok choy, a następnie pokrój go na środek i odłóż na bok. Następnie zrób to samo z zieloną cebulą, odetnij wszystkie widoczne korzenie i ściągnij wszelkie rozczochrane lub zwiędłe liście.

2. Połóż połówki choy bok i całą zieloną cebulę do dużej miski i wrzuć oliwę z oliwek, sól i pieprz. Rozgrzej i grill wewnątrz lub na zewnątrz na średnim poziomie przez 5 minut. Połóż połówki bok choy ścięte stroną do dołu na grillu i gotuj przez około 2-3 minuty, aż zobaczysz ślady grilla. Następnie odwróć je i gotuj jeszcze przez 1–2 minuty.

3. Posyp zieloną cebulą na ruszcie, jeśli korzystasz z zewnętrznego grilla (to znaczy, aby nie spadły one na dno) i gotuj, aż przybiorą jasnego koloru i zobaczysz niewielkie brązowienie, około 1 - 2 minuty !

Pokrój, posiekaj lub zrób cokolwiek zechcesz w tych wspaniałych warzywach według swoich przepisów. Jedno jest pewne, bez względu na to, w co je wkładasz lub podajesz z boku z większością rzeczy, są one łatwym przepisem i bezproblemowym sposobem na dodanie doskonałego odżywiania do posiłków. Cieszyć się!

Instrukcje Wideo: Pak Choi w ogrodzie i kuchni + przepis (Może 2024).