Zioła - skoroszyt ogrodowy to fajna książka dla fanów ziół, którzy lubią projekty. Jest to 96-stronicowa książka z twardą okładką (zapewniającą trwałość) i wygodną oprawą spiralną (dzięki czemu można otworzyć książkę i położyć ją płasko w celach informacyjnych).
Książka jest przeznaczona dla początkujących i zakłada, że czytelnik nic nie wie o ziołach. Zaczyna się od dwustronicowej historii ziół, a następnie przechodzi do dwustronicowej sekcji dotyczącej wyboru zdrowych ziół, a następnie do kolejnej dwustronicowej sekcji dotyczącej sadzenia ziół w ogrodzie. Wszystko to objaśniają zdjęcia krok po kroku.
Następnie przechodzimy do pierwszego projektu w sekcji przedstawiającej kulinarne ogrody ziołowe. To trzy zazębiające się kręgi, otoczone żwirem, które pokazują zioła z trzech kontynentów Europy, Azji i Afryki. Autor zachęca do wyjścia poza stare ulubione pietruszki, szczypiorku i rozmarynu. Jej plan sadzenia obejmuje kolendrę i miętę imbirową w kręgu azjatyckim oraz majeranek i szałwię w kręgu europejskim. Afrykańskie koło zawiera czosnek i zimowy pikantny.
Ponieważ są to zazębiające się kręgi, istnieje obszar wspólny dla Europy i Azji (obsadzony zatoką), obszar wspólny dla Afryki i Europy (obsadzony rozmarynem) oraz obszar wspólny dla Afryki i Azji (obsadzony werbeną cytrynową). Obszar w centrum wspólny dla wszystkich trzech „kontynentów” jest zarezerwowany dla nagietków. Co za nowatorski pomysł! Taki projekt wykracza poza zwykłe sadzenie ziół dla własnego wyglądu i pozwala na głębsze zrozumienie historii i kultury. Poza tym końcowy wynik na zdjęciu jest oszałamiający.
Następny projekt dotyczy formalnego ogrodu ziołowego. Znasz typ, o którym mówię: te z okresu renesansu, ułożone w formalne bloki symetrii. Ten jest dogodnie zminiaturyzowany. Na zdjęciu wygląda może na 6 stóp na 10 stóp i może być łatwo powiększony lub zmniejszony, jak chcesz. Autor używa jednego rodzaju lawendy jako żywopłotu, a innego typu, aby wyruszyć w cztery rogi. Pracuje w doniczkach nagietków i wiąże cały ogród wraz z małym laurowym drzewem pośrodku.
Książka kontynuuje, oferując przydatne przeglądy ziół leczniczych (wraz z informacyjnym paskiem bocznym), sałatek, krajobrazu z ziołami w granicach, uprawy ziół w cieniu, a nawet uprawy maleńkich „trawników” ziół w formie szachownicy lub podniesionych siedzeń lub brzegów . Najlepsze zioła na „trawniki” to pełzające rośliny okrywowe, takie jak niektóre odmiany rumianku i tymianku.
Projekty obejmują wspomniany ogród ziołowy szachownicy (choć z doświadczenia nie sądzę, aby zapewniała ona kostkom brukowym wystarczające wsparcie strukturalne, a wkrótce napiszę własną wersję tego projektu). Jest też plan kulinarnego ogrodu kołowego, który wypróbowałem i z przyjemnością go zmontowałem.
Książka porusza także kwestię uprawy ziół w pojemnikach, budowania topologii ziół, rozmnażania ziół, radzenia sobie ze szkodnikami i chorobami, a nawet używania ziół w pięciu krótkich projektach rzemieślniczych / kulinarnych. Zawiera dwustronicową listę „Do zrobienia” uporządkowaną według czterech pór roku i odsyłającą numery stron z powrotem do odpowiednich punktów w książce. Następnie kończy się słowniczkiem ziołowym i tabelą stref ogrodniczych.
W swoim czasie rozdawałem dużo książek, ale zawsze je zachowywałem
Zioła - skoroszyt ogrodowy. Nie zagłębia się w żaden temat, ponieważ jest przeznaczony dla początkujących, ale podoba mi się jego układ i organizacja, a zwłaszcza jego projekty. Niestety, ta wspaniała mała książka jest wyczerpana (prawdopodobnie dlatego, że na rynku zalewanych jest tak wiele różnych poradników ziołowych), ale wiele dobrych używanych kopii wciąż krąży w Amazon i możesz znaleźć swoją kopię poprzez ten link: Zioła : Skoroszyt ogrodowy