Przepis na curry z tuńczyka

• Kwiecień 19, 2024

Gorący curry dip z tuńczyka jest dobry na tosty lub każdego dobrego krakersa. Jest to dość lekki posiłek, gdy jest podawany z tostami z boku lekko gotowanych na parze pokrojonych warzyw z jabłkami.

SKŁADNIKI

1 mała cebula, drobno posiekana
3 łyżeczki oleju z tuńczyka
1 szczypta płatków ostrej papryki
1 szklanka majonezu
2-6 1/2 uncji puszek lekkich lub tuńczyka albakora (1 z wodą - spuść całą wodę, 1 z olejem, spuść olej, ale zachowaj 3 łyżeczki)
2-1 / 4 łyżeczki curry w proszku *
1 10 uncji puszki kasztanów wodnych, odsączonych i drobno posiekanych
1/2 świeżej szklanki bułki tartej umieszczonej w wystarczającej ilości zmiękczonego masła, aby pokryć bułkę tartą

KIERUNKI

Nagrzej piekarnik do 350 stopni

Podgrzej olej z tuńczyka. Uważaj, w oleju może być trochę wody. Dodaj ostrą paprykę do posiekanej cebuli i gotuj na oleju z tuńczyka na małym ogniu, aż będzie gotowe. Usuń cebulę z ognia i ostudź. Tuńczyk płatkowy W dużej misce wymieszaj płatkowanego tuńczyka, gotowaną cebulę z płatkami ostrej papryki, majonezem, curry w proszku i kasztanami wodnymi. Dobrze wymieszaj. Umieść mieszankę tuńczyka na małej patelni z bochenkiem i piecz od 15 do 20 minut, aż dokładnie się podgrzeje i zacznie brązowić na wierzchu. Wyjąć naczynie z piekarnika i posypać nim posmarowane masłem bułki tartej, a następnie umieścić pod opiekaczem, aby lekko tostować.

Jeśli preferowane są tosty lub krakersy, nie używaj bułki tartej. Podawać na ciepło lub na ciepło z tostami lub lekkimi krakersami.

Robi od 8 do 10 małych porcji.

Marchewki na parze, kalafior, zielona fasolka szparagowa, żółty kabaczek i krążki jabłkowe *. Podawaj warzywa obok siebie na dużym talerzu, aby misje mogły wybrać własną mieszankę warzyw.

Wskazówka
* Użyj dowolnego dobrze przygotowanego proszku curry.
* Usunąć rdzeń z jabłka, pozostawić skórkę, pokroić i smażyć przez kilka minut na maśle, nie dopuścić do zrumienienia, przed dodaniem do warzyw do gotowania na parze.
* Pozostały tuńczyk z curry robi miły dzień po kanapce z otwartą twarzą, używając prażonej i posmarowanej masłem angielskiej muffinki. Pamiętaj, aby usunąć resztki chleba, które pozostały, przed zrobieniem otwartej kanapki na lunch następnego dnia.
* Przechowuj mały schowek ryb w puszkach w szafce. Nie tylko tuńczyk i łosoś, kup krewetki, małże, kraby i ostrygi.

Instrukcje Wideo: ???? ???? Kurczak z curry i warzywami w sosie kokosowym - Karol Okrasa - Przepisy Kuchni Lidla (Kwiecień 2024).