Ocet winny i sos z oliwek Kena

• Kwiecień 20, 2024

Sos winny z czerwonego wina i oliwy z oliwek Kena zawiera 2 g węglowodanów na porcję i nie zawiera tłuszczu trans. Jest to przyjemne, aromatyczne polewy do zielonej sałatki.

To naprawdę włoski sos - olej plus ocet - wykonany z octu z czerwonego wina, a nie z białego. Patrząc na składniki, które zawiera woda, olej sojowy lub rzepakowy, oliwa z oliwek, ocet z czerwonego wina, syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy i sól. Następnie wrzucono małe kawałki czosnku, cebuli, czerwonej papryki i konserwantów.

Tak naprawdę jest to standardowy włoski dressing. Naprawdę zastanawiam się, dlaczego musieli dodać syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy do sosu sałatkowego! Wystarczająco źle, że rzeczy są w keczupie i innych przedmiotach - po co dodawać je do zdrowego sosu sałatkowego?

Mimo to ma tylko 2 g węglowodanów na porcję, więc nadal możesz spożywać to ze zdrową sałatką i nie wyrządzać ogromnej szkody w diecie.

Pod względem smaku ma przyjemną mieszankę smaków, między gładkością olejków a ostrym zapachem octu. Niektóre włoskie opatrunki wywołują u mnie ból żołądka, ale ten bardzo ładnie nadaje smaki bez takiej mocy.

Czy możesz bardzo łatwo sam zrobić ten opatrunek? Tak, zdecydowanie! Po prostu wymieszaj oliwę z oliwek i ocet z czerwonego wina. Możesz pominąć syrop kukurydziany o wysokiej zawartości fruktozy, dodać swoje ulubione przyprawy (lub spróbować „mieszanki sałat” z ziół, aby było to łatwe) i wszystko gotowe. Zaoszczędziłoby ci to trochę pieniędzy, idealnie odpowiadało Twoim gustom i zawierało mniej syropu kukurydzianego. Zdecydowanie poleciłbym to.

Jednak niektórzy ludzie potrzebują rzeczy łatwych, a jeśli mieszanie octu z czerwonego wina i oliwy z oliwek jest dodatkowym krokiem, którego po prostu nie chcesz zrobić, jest to rozsądny sposób na to, abyś dostał sałatkę dziennie. Zdecydowanie gorąco polecam jeść sałatkę każdego dnia, bez względu na to, czego potrzeba. Jeśli w swoim stylu życia uwielbiasz ten opatrunek i chcesz go po prostu polać bez żadnych kłopotów i zamieszania, zrób to. Jestem zdecydowanym zwolennikiem wkładania tej sałatki do ciebie, co trzeba, a jeśli ten dressing jest twoim biletem na sałatkę, to śmiało.


Lisa Shea's Library of Low Carb Books