Lekki i piękny przepis na bochenek cytrynowy
Ten lekki i piękny bochenek cytrynowy to idealny deser na wiosnę. Jest też szybki, ponieważ zaczyna się od gotowego ciasta anielskiego. Można to zrobić z trzydniowym wyprzedzeniem, więc jeśli planujesz mieć towarzystwo, nie musisz się martwić o zrobienie deseru w ostatniej chwili.
””
Lubię formować ten deser albo w 2 patelniach bochenka o regularnych rozmiarach, albo w jednym długim, gigantycznym, ale można go również zrobić na patelni tubowej. Jeśli chcesz, możesz również zrobić to w szklanym naczyniu żaroodpornym o wymiarach 9 x 13 cali i podawać pokrojone w kwadraty. W przypadku pojedynczych porcji łyżkę wymieszaj z cytryną do pucharów.

12 porcji

1 13-16 uncji anielskiego ciasta

1 szklanka cukru
1 szklanka mleka
2 jajka oddzielone
1 3 uncje pakiet żelatyny cytrynowej
1 szklanka soku z cytryny

2 szklanki ciężkiej bitej śmietany

2 szklanki słodzonej bitej śmietany
  1. Pokrój aniołkowe ciasto na kostki 1 / 2-1 ”; umieść w dużej misce i odłóż na bok.

  2. Wymieszaj cukier, mleko i żółtka w pojemniku mikrofalowym.

  3. Mikrofalówka 2 minuty; ubijaj do uzyskania gładkości.

  4. Wróć mieszaninę do kuchenki mikrofalowej i gotuj dodatkowe 1-3 minuty lub do wrzenia.

  5. Ubij żelatynę i sok z cytryny.

  6. Mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.

  7. Umieść miksturę w lodówce lub zamrażarce, aż ostygnie, ale nie zimno.

  8. Ubij białka na sztywno, ale nie do wyschnięcia.

  9. W osobnej misce ubij śmietanę na sztywne szczyty.

  10. Złożyć białka i bitą śmietanę do mieszaniny cytryny.

  11. Polej miksturę kostkami ciasta z aniołem.

  12. Spryskaj dwa patelnie bochenek sprayem nieprzywierającym i wyłóż plastikową folią.

  13. Wlej mieszankę cytryny do patelni.

  14. Przykryj szczelnie folią i przechowuj w lodówce do ustawienia, kilka godzin lub na noc.

  15. Rozłóż na tacy do serwowania.

  16. Fajkę posmarowaną bitą śmietaną u dołu i dekoracyjnie na górze.

  17. Plasterek do podania.

  18. Przechowywać w lodówce resztki.

Kwota na porcję
Kalorie 376 Kalorii z Tłuszczu 166
Procent całkowitej ilości kalorii od: Tłuszcz 44% Białko 6% Carb. 50%

Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 18 g
Tłuszcz nasycony 11 g
Cholesterol 100 mg
Sód 158 mg
Węglowodany ogółem 47 g
Błonnik Dietetyczny 0 g
Cukry 17 g
Białko 6 g

Witamina A 15% Witamina C 17% Wapń 0% Żelazo 3%



Instrukcje Wideo: Deser w 5 minut! Zaintrygowany? | Smaczny.TV (Wrzesień 2020).