Przepis na ajerkoniak o niskiej zawartości węglowodanów

• Kwiecień 20, 2024

Ajerkoniak jest tradycyjną częścią wielu zimowych wydarzeń. Oto przepis na ajerkoniak, który wykorzystuje jajka, wymaga szybkiego gotowania na płycie kuchennej i używa Splenda zamiast cukru.

Składniki:

2 szklanki jasnego kremu
2 żółtka
1/4 szklanki Splenda
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki cynamonu
1 1/2 łyżeczki wanilii

Wymieszaj wszystkie składniki razem w małym rondlu. Gotuj na małym ogniu, aż mieszanina pokryje łyżkę cienką warstwą. Pamiętaj, aby często mieszać, aby się nie paliło!

Gdy mieszanina jest lekko zagęszczona, zdejmij z ognia i włóż do bezpiecznego pojemnika. Włóż do lodówki na kilka godzin, aby ostygła. Więc serwuj i ciesz się!

Węglowodany:
Naprawdę jedyne węglowodany tutaj pochodzą z 2 filiżanek jasnego kremu, więc 16 g na całą mieszankę. Żółtka jaja zawierają * może * 0,2 g węglowodanów, jeśli chcesz policzyć te kawałki.

Niektórzy ludzie liczą 6 g węglowodanów na 1/4 szklanki Splenda. To zależy od tego, jak twoje ciało to przetwarza. Więc jeśli policzysz co najmniej trochę w tej mieszance, będzie to w sumie 22,4 g w całej doniczce. Racjonalną porcją tego może być być może 1/2 szklanki - czyli 5,5 g całkowitej ilości węglowodanów na porcję - ale znam ludzi, którzy piją przez cały garnek podczas jednego posiedzenia, więc zaplanuj odpowiednio.

Zdecydowanie polecam MAŁE specjalne szklanki dla twojego ajerkoniaka, popijając go i ceniąc, zamiast wlewać wszystko do gigantycznego kubka i spoglądać bez zastanowienia :)

HISTORIA JAJKA

Ajerkoniak był bardzo lubiany w kolonialnej Ameryce, zwykle podawany z rumem. Ci koloniści uwielbiali rum i sherry i dodawali go do prawie wszystkiego :) Utrzymywał ciepło w długą zimową noc! Ajerkoniak był zdecydowanie świątecznym napojem imprezowym. Zrobiliby gigantyczne kadzie z ajerkoniakiem i oferowali puchary wszystkim, którzy przyszli. Tawerny będą miały pod ręką ajerkoniak dla swoich klientów.

George Washington uwielbiał ajerkoniak i stworzył dla niego wiele przepisów na różne alkohole.

Pamiętaj, jeśli dodajesz alkohol do swojego ajerkoniaka, pij z umiarem i pamiętaj, że alkohol jest pełen pustych kalorii. Z pewnością wpłynie to na Twoją wagę!


Lisa Shea's Library of Low Carb Books

Instrukcje Wideo: Najlepsze pieczywo dla diabetyków – Gość: Doktor Ania (Kwiecień 2024).