Reizen Analogowy wodoodporny mówiący zegarek
Kwiecień 2024
Oto kilka podstawowych potrzebnych urządzeń:
· Miski ze stali nierdzewnej lub szklane do mieszania. Najlepsze są miski głębsze niż szerokie, aby mieszanie było łatwiejsze, szczególnie w przypadku małych ilości. Nie używaj plastiku, ponieważ trudno go zdezynfekować i wysterylizować. Jednak do ważenia składników używaj małych plastikowych łodzi do ważenia, małych misek ze stali nierdzewnej lub szklanych, a nawet tłustego papieru.
· Dobry mikser w sztyfcie lub mikser (moim wyborem jest Kitchenaide)
· Skala, która waży dyskretne ilości zarówno w uncjach, jak i gramach, i ma funkcję tarowania
· Termometr do cukierków
· Druciana trzepaczka, duże łyżki ze stali nierdzewnej i szpatułki
· Podwójny kocioł lub garnki i miski, które mogą być używane jako prowizoryczne podwójne kotły do topienia i podgrzewania składników
· Notatnik do przechowywania dziennika procesu i wszelkich wprowadzonych zmian lub obserwacji
Przygotuj:
Przygotuj powierzchnię roboczą i wszystkie narzędzia używane do dezynfekcji w roztworze 1½ łyżki wybielacza do 1 galon wody. Alternatywnie zastosowane garnki i narzędzia można myć w gorącej wodzie w zmywarce do naczyń. Z produktami do pielęgnacji ciała należy obchodzić się tak, jakbyś był w laboratorium lub w kuchni komercyjnej. Nic nie jest bardziej brzydkie niż pływające pasma włosów lub ciała obce w ręcznie robionych produktach. Nabierz nawyku skrupulatnego czyszczenia swojego miejsca pracy i używanych narzędzi. Zwiąż włosy lub użyj plastikowej osłony włosów i dokładnie umyj ręce. Aby uniknąć zanieczyszczenia, używaj ręczników papierowych zamiast ręczników kuchennych. Odmierz składniki i rozpocznij przepis w podanej kolejności. I na koniec, baw się dobrze!
Kliknij tutaj, aby uzyskać formułę masła do ciała z płatków owsianych.