Przepis na choinkę meksykańską

• Kwiecień 18, 2024

Masz rodzinę na imprezie z trymowaniem drzewa lub na małe nieformalne spotkanie wakacyjne? Oczywiście chcesz serwować coś dobrego, a ponieważ zwykle jest zimno, w zależności od miejsca zamieszkania, coś ciepłego. Następujące Choinka meksykańska kanapka można zrobić z wyprzedzeniem i podgrzać, i jest wspaniały z ciepłą zupą i / lub sałatką. Łatwo jest go kształtować i chociaż załączyłem przepis na pyszne meksykańskie bułki wykonane w automatycznej maszynie do chleba, w zależności od harmonogramu możesz zastąpić rozmrożone mrożone bułki obiadowe. Użyłem również mrożonej, brązowej mielonej wołowiny z modułu mielonej wołowiny, ale jeśli nie masz jej w zamrażarce i nie masz czasu, aby to zrobić, możesz po prostu przyrumienić funt mielonej wołowiny za pomocą kilku cebul i sól i pieprz.

Jeśli masz mały piekarnik lub nie masz wystarczająco dużej blachy do pieczenia, możesz zrobić dwa mniejsze drzewa. Tak czy inaczej, będziesz mieć pyszne ciepłe nadziewane kanapki z serem i najprawdopodobniej nie pozostaną żadne resztki. Możesz ozdobić to drzewo w dowolny sposób. Lubię używać małego okrągłego foremki do ciastek do wycinania ozdób z czerwonej papryki i gwiazdkowego foremki do ciastek do wycinania gwiazdy z żółtej papryki. Przekrojone pomidory winogronowe również stanowią miłe ozdoby.

24 małe kanapki

Ciasto:
1 1/2 szklanki wody
1 1/2 łyżeczki soli
2 łyżki cukru
1 jajko
3 łyżki masła
1/4 szklanki mleka w proszku
1 4 uncje może łagodne zielone papryczki chilli
1 szklanka mąki kukurydzianej
3 1/2 do 4 1/2 szklanki mąki
1 szklanka posiekanego sera cheddar jack
1 łyżka drożdży

Nadzienie:
2 szklanki zmielonej mieszanki wołowej z modułu mielonej wołowiny (lub 1 funt mielonej wołowiny zrumienionej cebulą i solą i pieprzem)
1 4 uncje można pokroić w kostkę zielone chilli
3 łyżki chili w proszku
1 szklanka posiekanego sera cheddar jack

Byczy:
1 szklanka salsy verde (tomatillo salsa)
1 1/2 szklanki posiekanego sera mozzarella

1 czerwona papryka, pokrojona w małe kółka lub połówki pomidorów cherry
1 żółta papryka, pokrojona w gwiazdkę

1. Ciasto:Umieść składniki ciasta w podanej kolejności na patelni automatycznej maszyny do pieczenia chleba.
2. Przejdź do cyklu ciasta i zacznij. Po 10 minutach sprawdź, czy ciasto uformowało kulkę; jeśli jest zbyt miękki, dodaj więcej mąki. Jeśli jest zbyt sztywny, dodaj trochę wody i rozpocznij cykl od nowa.
3. Po zakończeniu cyklu przenieś ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię.
4. Podziel ciasto na 24 części.
5. Nadzienie: Wymieszaj wszystkie składniki.
6. Montaż: Spłaszcz każdy kawałek ciasta w kółko 4-5 ”.
7. Umieść czubatą łyżkę nadzienia na środku i złóż boki nad nadzieniem, całkowicie je pokrywając; uszczypnij dobrze.
8. Umieść każdy wypełniony kawałek ciasta na blaszce wyłożonej pergaminem: jeden pośrodku łodygi; sześć w poprzek, a następnie pięć w pierwszym rzędzie. Kontynuuj z czterema, potem trzema, potem dwoma, potem jednym. Będą dwa dodatkowe; umieść je w pustym miejscu na blasze do pieczenia.
9. Rozgrzej piekarnik do 350 °.
10. Niech kanapki podniosą się, gdy piekarnik się nagrzeje.
11. Posmaruj salsą zieloną drzewa (nie pnia) i posyp serem.
12. Piec 20-25 minut lub do złotego koloru i szampana.
13. Udekoruj kółkami pieprzu, aby przypominały ozdoby; podawać ciepło.

Notatka 1: jeśli się spieszysz, po prostu rozmroż kilka mrożonych bułek i użyj ich zamiast ciasta. Przed posypaniem sera możesz posypać zielonymi papryczkami chili.

Uwaga 2: Jeśli robisz z wyprzedzeniem, piec zgodnie z zaleceniami. 15 minut przed podaniem, włóż do rozgrzanego piekarnika i podgrzej.

Kwota na porcję
Kalorie 218 Kalorii z Tłuszczu 85
Procent całkowitej ilości kalorii od: Tłuszcz 39% Białko 20% Carb. 41%

Ilość składników odżywczych na
Tłuszcz ogółem 9 g
Tłuszcz nasycony 5 g
Cholesterol 42 mg
Sód 381 mg
Węglowodany ogółem 23 g
Błonnik Dietetyczny 0 g
Cukry 1 g
Białko 11 g

Witamina A 18% Witamina C 24% Wapń 0% Żelazo 3%

Instrukcje Wideo: DESZCZOWY WEEKEND I ZUPA MEKSYKAŃSKA • VLOG #64 (Kwiecień 2024).