Dzisiejsze kuchenki mikrofalowe mają łatwe w obsłudze panele sterowania z klawiaturami jednoprzyciskowymi do wszystkiego - od „szybkiego minuta” po „turbo-rozmrażanie” po zaprogramowane przepisy kulinarne, po cenach znacznie niższych niż ich pionierski przodek. Nowe, potężne modele są wyposażone w funkcje i opcje, które sprawiają, że gotowanie jest jeszcze szybsze i łatwiejsze, takie jak zaprogramowane gotowanie na podstawie wagi ... wprowadź wagę i rodzaj żywności, którą chcesz gotować, a piekarnik określa ustawienie mocy i czas gotowania. Sondy i czujniki zapobiegają przegrzaniu, sprawdzając, czy jedzenie jest dokładnie ugotowane. Niektóre modele zawierają urządzenia do przyrumienienia, podobnie jak brojlery w tradycyjnym piekarniku. Mikrofalowe piece konwekcyjne łączą promieniowanie cieplne z mikrofalami, aby przyspieszyć gotowanie i zapewnić chrupiące wypieki i bardziej soczyste pieczone mięso. Mniejsze nowe piekarniki mają teraz moc od około 600 do 800 watów. Modele średniej wielkości mają teraz od 1000 do 1200 watów.
Pomimo wszystkich nowych czujników, kontroli za pomocą jednego przycisku i zaawansowanych technologicznie dodatków, i niezależnie od wszystkich książek kucharskich pełnych przepisów dostarczanych z nowymi piekarnikami, wiele osób nadal korzysta z kuchenki mikrofalowej głównie do podgrzewania filiżanki kawy, zapa miska płatków owsianych instant lub nuke torebkę popcornu. Według badań konsumenckich kuchenki mikrofalowe są używane głównie do podgrzewania resztek i podgrzewania pojedynczych artykułów spożywczych, głównie przekąsek. Konsumenci kupują gotowe wersje, od nachos, przez kanapki, aż po pełne dania z mikrofalówki.
Kuchenka mikrofalowa ma wiele innych codziennych zastosowań ... tak wiele sposobów na uproszczenie gotowania. Oto lista rzeczy, które kuchenki mikrofalowe mogą zrobić naprawdę dobrze ... często pomijane zastosowania.
Rzeczy, które możesz zrobić z kuchenką mikrofalową
Uzyskaj więcej soku z owoców cytrusowych ... Delikatnie rozgrzej cytrynę, limonkę lub pomarańczę przed wyciśnięciem ręcznie lub za pomocą sokowirówki - Podgrzewaj na pełnej mocy przez około 10 sekund.
Pulchne i zmiękczone rodzynki i inne suszone owoce ... Umieść owoce w małej misce; posyp wodą. Przykryj szczelnie folią i kuchenką mikrofalową przy pełnej mocy przez 30 do 40 sekund.
Obierz brzoskwinie lub pomidory ... Wlej wodę do głębokiej kuchenki mikrofalowej lub szklanej miarki. Doprowadzić do wrzenia. Wrzuć pomidory lub brzoskwinie do wody na kilka sekund. Skóra łatwo się rozluźnia i złuszcza.
Zrób mus jabłkowy .... Na 4 do 6 porcji - umyj, rdzeń i ćwierć dwa funty jabłek. Nie obieraj. Użyj MacIntosha, Jonathana, Empire, Cortlanda lub mieszanki tych odmian. Mikrofalówka w zadaszonej, 3-litrowej szklanej zapiekance na pełnej mocy przez 12 do 14 minut. Przetwarzaj w młynie spożywczym, aby uzyskać gładki mus jabłkowy. Gdy jest jeszcze ciepło, dodaj trochę brązowego cukru i odrobinę cynamonu.
Wytnij świeże zioła .. Połóż niewielką wiązkę świeżych ziół między ręcznikami papierowymi. Mikrofale na pełnej mocy przez 1 do 2 minut. Ostudź, a następnie sprawdź, czy są wystarczająco suche, aby się rozpadły. Jeśli nie, kontynuuj mikrofalowanie przez 30 sekund, aż zioła całkowicie wyschną. Przechowywać w szczelnym pojemniku.
Obierz cebulę ... Połóż cebulę na przykrytym bezpiecznym talerzu mikrofalowym i gotuj przez 1–2 minuty przy pełnej mocy.
Usuń zewnętrzną skórę z ząbków czosnku ... Włóż goździki do kubka z kremem i kuchenką mikrofalową o mocy 80% na 30 sekund. Poczekaj, aż goździki ostygną, abyś mógł sobie z nimi poradzić, a następnie podnieś skórę.
Blanchuj świeże warzywa przed zamrożeniem ... Przygotuj warzywa według potrzeb - umyj, posiekaj, obierz, pokrój itp. - a następnie umieść w bezpiecznej kuchence mikrofalowej. Dodaj niewielką ilość wody, przykryj i kuchenkę mikrofalową na pełną moc przez 3 do 4 minut na funt, zatrzymując się, aby zamieszać i ponownie ustaw w połowie. Odcedź, a następnie natychmiast zanurz gorące warzywa w lodowatej wodzie, aby szybko ostygły. Opróżnij ponownie, a następnie zapakuj warzywa do zamykanych na suwak torebek i zamroź.
Spraw, by masło chłodnicze lub margaryna można było smarować ... Mikrofalówka 1 sztyft masła lub margaryny przez 20 sekund przy 50% mocy.
Roztop masło, margarynę lub tłuszcz tłuszczowy ... Mikrofalówka 1 sztyft masła lub margaryny lub 1/2 szklanki tłuszczu na pełnej mocy przez 45 sekund do 1 minuty.
Zmiękcz schłodzony ser śmietankowy do użycia w przepisie ... Nie trzeba najpierw stawiać go w temperaturze pokojowej. Rozpakuj 8 uncji. paczka serka śmietankowego i kuchenki mikrofalowej o mocy 50% przez 1-1 / 2 do 2 minut.
Spraw, by lody twarde jak skała były łatwiejsze do zgarnięcia ... Mikrofalowy pojemnik z pełnym pół galonem przez 30 sekund na pełnej mocy, aby zmiękczyć go na tyle, aby nabrać.
Tosty kokosowe ... Rozłóż kokos cienką warstwą na bezpiecznym talerzu mikrofalowym lub na talerzu papierowym. Mikrofale na pełnej mocy przez 2 do 3 minut lub do jasnozłotego koloru. Uważnie obserwuj, aby uniknąć nadmiernego brązowienia.
Migdały Blanch ... Mikrofalować filiżankę wody, aż zacznie wrzeć. Umieść migdały w osobnej filiżance. Dodaj wystarczającą ilość wrzącej wody, aby przykryć migdały, a następnie kuchenkę mikrofalową z pełną mocą przez 30 sekund. Odcedzić i zetrzeć skórki migdałów.
Tosty sezamowe, słonecznikowe, dyniowe, krojone lub śliwkowe migdały ... Umieść warstwę nasion lub orzechów na bezpiecznym talerzu mikrofalowym, który został spryskany nieprzywierającym sprayem do gotowania. Nasiona mikrofalowe przez 3 do 4 minut na pełnej mocy i orzechy na 3 do 5 minut na pełnej mocy.Przestań rzucać delikatnie lub często mieszać. Brązowe bardzo lekko, ponieważ będą nadal ciemnieć podczas chłodzenia.
Rozpuść karmel ... Umieść 7 uncji. nieopakowanych karmelków w misce. Dodaj 1 łyżkę stołową wody. Mikrofalówka, bez przykrycia, z pełną mocą przez 1- 1/2 do 2-1 / 2 minut, zatrzymując się mieszając co 30 sekund lub do momentu, aż karmel się stopi i wygładzi.
Rozpuść czekoladę do pieczenia ... Umieszczaj po jednym lub dwóch kwadratach na raz, każdy podzielony na pół, w bezpiecznej filiżance mikrofalowej. Kuchenka mikrofalowa, nieosłonięta, przy 50% mocy przez 2 do 3 minut. Po pierwszej minucie przestań mieszać i sprawdzaj co około 20 sekund. Gdy tylko większość czekolady się rozpuści, zamieszaj, aby zakończyć. Nawet niewielka ilość lub nadmierny czas może spowodować przypalenie.
Twórz gładkie sosy i sosy ... Kliknij na zdjęcie poniżej, aby uzyskać prosty przepis na podstawowy biały sos i sos serowy wykonany w kuchence mikrofalowej.
Używając kuchenki mikrofalowej do tego, co robi najlepiej, w połączeniu z innymi metodami gotowania, możesz usprawnić przygotowywanie posiłków.
Skróć czas grillowania o co najmniej połowę. W ciągu kilku minut gotuj kurczaka, żeberka lub kotlety w kuchence mikrofalowej, a następnie zakończ na gorącym grillu.
Na szybki, domowy obiad spaghetti ugotuj sos w kuchence mikrofalowej, podczas gdy makaron będzie gotować na kuchence. Kliknij tutaj, aby zobaczyć przepis na mikrofalowy sos do spaghetti.
Usuń rozpryski i zapachy z kuchenki mikrofalowej ... Dodaj sok i skórkę jednej cytryny do małej miski z wodą. Podgrzej na pełnej mocy przez 5 minut, a następnie przetrzyj wnętrze piekarnika wilgotną szmatką.
Rzeczy, których NIE powinieneś robić z kuchenką mikrofalową
Nie podgrzewaj butelki dziecka w kuchence mikrofalowej. Ze względu na możliwość nierównomiernego nagrzewania i gorących punktów nie zaleca się mieszania w kuchence mikrofalowej ani mleka dla dziecka. Użyj kuchenki mikrofalowej, aby podgrzać wodę w szklanej miarce o pojemności 2 filiżanek lub w głębokiej, wąskiej misce. Zamiast tego umieść napełnioną butelkę w gorącej wodzie, aby ją podgrzać.
Nie wychodź z kuchni popping torbę z popcornem z mikrofalówki. Tylko niewielka ilość lub dodatkowy czas może przypalić popcorn. Nagrzewanie się może spowodować pożar. Ustaw minutnik zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, używając najkrótszego zalecanego czasu. Zatrzymaj podgrzewanie i wyjmij worek popped kukurydzy z kuchenki mikrofalowej, gdy popping zwolni.
Nie używaj kuchenki mikrofalowej do gotowania faszerowanych kotletów lub faszerowanego drobiu. Mięso w środku może nie ugotować się całkowicie.
Nie odsłaniaj żywności mikrofalowej, podnosząc bok pokrywki lub krawędź folii, która jest najbliżej Ciebie. Aby uniknąć poparzeń, odsłaniaj gorące potrawy, podnosząc najdalszą krawędź i pociągając ją do siebie, aby ostrożnie uwolnić parę.
Nie solić potraw przed gotowaniem w kuchence mikrofalowej. Sól przyciąga wilgoć na powierzchnię i tworzy warstwę, która spowalnia przenikanie mikrofal i wydłuża wymagany czas gotowania. Może również powodować, że mięso i warzywa będą twarde i mniej soczyste. Zamiast tego sól natychmiast po ugotowaniu.
Nie gotuj jajek w skorupkach w kuchence mikrofalowej. Para wodna gromadząca się wewnątrz skorupy może spowodować wybuch jajka.
Nie próbuj smażyć w kuchence mikrofalowej.
Kuchenka mikrofalowa Panasonic pokazana w tym artykule jest dostępna online na Unbeatable Sale.com. Ten piekarnik łączy możliwości przyrumieniania, pieczenia, prażenia, kruszenia i pieczenia w tradycyjnym piekarniku z szybkim gotowaniem w kuchence mikrofalowej. Obfite wnętrze ze stali nierdzewnej o powierzchni 1,1 stopy sześciennej poradzi sobie z każdym daniem, a 850 watów mocy gotowania zapewnia szybkie i równomierne gotowanie potraw.
Instrukcje Wideo: Podstawowe składniki w kuchni ???? PORADNIK DLA STUDENTA! #1| Pascal Brodnicki (Kwiecień 2024).
Herbata Assam i słonie Niedawne badanie przeprowadzone przez rząd Indii wykazało, że w stanie Assam występuje znaczne wylesianie o około 50% w stosunku do 2015 r. Assam jest obszarem produkującym...
Rada Kontroli Kalorii napisała do mnie, stwierdzając, że aspartam jest w 100% bezpieczny. Przypadkowo Rada Kontroli Kalorii reprezentuje firmy produkujące niskokaloryczne produkty spożywcze...
O Autorze
Chow Yuan
Młody Talent Dziennikarstwo. Chef. Osoba Odpowiedzialna I Na Ziemię.
