Brunch z kanapkami na Dzień Matki

• Kwiecień 23, 2024

Na Dzień Matki lub każdą okazję, która zasługuje na dobry brunch, oto kilka potraw, które można przygotować z wyprzedzeniem i podawać równie dobrze na porcelanie kostnej lub talerzach papierowych. Podawaj posiłki w formie bufetu. Będziesz miał czas na przyjemną wizytę z rodziną i przyjaciółmi.

Oczywiście kanapka sprawia, że ​​posiłek, a co może być lepszego niż Turcja z rogalikami Mango Mayo? Można je łatwo zrobić dzień wcześniej i przechowywać w osobnych plastikowych torebkach lub na zadaszonej tacy. Kiedy w sklepie dostaję dużą tacę z kanapkami, warzywami lub ciastkami, myję pustą tacę i zachowuję ją na takie okazje. Dodaj jedną lub dwie pyszne sałatki, które są również przygotowywane dzień wcześniej, a Twój posiłek zaczyna się łączyć.

Dzbanek soku pomarańczowego z odrobiną szampana stanowi wspaniały wybór napoju. Karbonatyzację można znaleźć w szampanie, musującym cydrze, sodzie cytrynowo-limonkowej lub napoju imbirowym. Wybierz bąbelki, które łaskoczą Twoją wyobraźnię.

Zakończ swoje menu staromodnym deserem z nowym akcentem. Zrób parfaitowe desery z domowym budyniem z tapioki. Postępuj zgodnie z poniższym przepisem tapioki i nakładaj owoce na szklanki za pomocą tapioki. Lubię używać świeżo pokrojonych truskawek i kawałków ananasa w puszce w ciężkim syropie. Jeśli nie chcesz wlewać syropu do ścieku, dodaj go do napoju z sokiem pomarańczowym.

Ten przepis daje osiem porcji po pół szklanki każda. Uwielbiamy puszystą tapiokę, więc lubię podwoić ten przepis. Nasza rodzina lubi wypić filiżankę tapioki na raz, a niektóre pozostały na parfaity! Gotowanie dużej ilości mleka w podwójnej recepturze zajęło dużo czasu. Gotowanie tapioki trwało około godziny i piętnaście minut, ciągle mieszając. Mój zaufany Kindle dobrze mi służył. Oparłem go na blacie i czytałem, mieszając!

Przepis na puszysty tapioki

Składniki:

4 szklanki pełnego mleka (lubię bogactwo pełnego mleka).
¼ szklanki + 1 łyżka stołowa szybkie gotowanie tapioka
½ szklanki białego cukru granulowanego z 2 łyżkami stołowymi zarezerwowanymi
3 żółtka
¼ łyżeczki soli
1-2 łyżeczki dobrej jakości wanilii
3 białka jaj

Metoda:

Na ciężkiej patelni połącz mleko, tapiokę i cukier. Pamiętaj, aby zarezerwować 2 łyżki cukru, aby ubić białka. Odstaw na 5 minut. To pomaga tapioce złagodzić. W małej misce lub filiżance dodaj około ¼ szklanki mleka z tapioki do żółtek i dokładnie wymieszaj. Dodaj żółtka i sól do mleka, tapioki i cukru. Ogrzewać mieszaninę na średnim i niskim ogniu przez około 15 minut, stale mieszając łopatką do obracania naleśników. Obniż temperaturę do niskiej i kontynuuj ciągłe mieszanie, zdrapując dno, aby mieszanina się nie kleiła i nie paliła. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia podczas gotowania na małym ogniu. Gdy mieszanina zacznie wrzeć na brzegach, gotuj dalej przez kolejne dwie minuty. Zdejmij patelnię z ognia i dodaj wanilię.

W średniej misce ubij białka z jajek, aż zaczną tworzyć szczyty. Posyp 2 łyżki cukru nad białkami i kontynuuj bicie, aż uformują się sztywne szczyty.

Połączenie tapioki i ubitych białek daje puszystą konsystencję. Istnieją przepisy, które podają długie i skomplikowane wskazówki dotyczące łączenia białek ubitych z jajek i tapioki. Trzepaczka działa dobrze i jest łatwa do zrobienia. Powoli wlać ręcznie 1/3 ubitego białka do ciepłej tapioki. Po ich dodaniu powoli ubij pozostałe białka ubite. Gdy wszystkie białka jaja zostaną włączone do tapioki, użyj łopatki do złożenia puszystej mieszanki tapioki, aż stanie się jednorodna. Nie boli kieszenie puszystego białka jaja, ale nasza rodzina bardziej lubi to, gdy jest dokładnie wymieszane. Nie przesmarowuj, ponieważ chcesz, aby tapioka była puszysta. Przenieś puszystą tapiokę do dużej miski i przykryj ją. Przechowywać w lodówce, aż się ochłodzi. Miłego lizania patelni!

Przepis na puszyste tapioki Parfait

Składniki:

Świeże, dojrzałe truskawki
Kawałki ananasa w ciężkim syropie, dokładnie osuszone
Puszysty budyń z tapioki
Bita śmietana

Metoda:

W filiżance parfait lub dowolnej wybranej filiżance cienko pokrój truskawki, aby przykryć dno kubka. Dodaj tapiokę na truskawki. Ułóż tapioki kawałkami ananasa. Przykryj ananasa tapioką. Ułóż kilka plasterków truskawek i udekoruj parfait bitą śmietaną.


Poniższe linki pokrewne zawierają przepisy na kanapki i niektóre sałatki. Żaden z nich nie jest trudny do zrobienia, ale każdy jest smaczną ucztą. Największą inwestycją w czasie jest mieszanie tapioki podczas gotowania. Jeśli musisz użyć skrótu, Kozy Shack tworzy akceptowalny gotowy budyń z tapioki. Nie ma tego samego delikatnego smaku ani tekstury jak domowej roboty tapioka, ale składa się z prostych składników i smakuje jak prawdziwy budyń. Z pewnością możesz również podawać ciasteczka i lody, jeśli znalezienie czasu na zrobienie tapioki jest problemem.



Kiedy wymieniam sklepy lub produkty według marki, to z nich korzystam. Nie otrzymałem darmowych produktów od producentów, ani nie otrzymałem zapłaty za wymienienie produktów lub sklepów według nazwy.

BIULETYN INFORMACYJNY: Zapraszam do subskrypcji naszego bezpłatnego cotygodniowego biuletynu. Daje to wszystkie aktualizacje witryny Sandwiches. Czasami ten biuletyn zawiera informacje i warianty dotyczące kanapek, których nie ma w artykułach. Wypełnij puste pole poniżej artykułu swoim adresem e-mail - który nigdy nie jest przekazywany poza tę stronę. Nigdy nie sprzedajemy ani nie wymieniamy twoich danych osobowych.

Instrukcje Wideo: KANAPKA Z BOCZKIEM NA DZIEŃ MĘŻCZYZNY ???? | Daria Ładocha & Kuchnia Lidla (Kwiecień 2024).