Oryginalne przepisy na drinki specjalne z Cool Brew
Cool Brew, wyprodukowany przez New Orleans Coffee Company, to płynny koncentrat kawowy wytwarzany w procesie parzenia na zimno. Kiedy po raz pierwszy wypróbowałem Cool Brew, pomyślałem, że będzie to marzenie barmana, ponieważ świetnie smakuje i jest tak łatwe w użyciu. Występuje również w pysznych smakach, dzięki czemu moja wyobraźnia naprawdę płynie.

Kilka dni temu postanowiłem przetestować tę wyobraźnię, tworząc kilka bezalkoholowych zabawnych napojów z moimi ulubionymi smakami Cool Brew.

Przed zrobieniem drinków przygotowałem porcję świeżej bitej śmietany. Możesz użyć gotowych bitych dodatków, ale zdecydowanie polecam wypróbowanie go z tym łatwym przepisem przynajmniej raz. Korzystanie ze wszystkich wysokiej jakości składników ma kluczowe znaczenie dla dobrego przepisu. Pamiętaj również, że możesz dostosować tłuszcz i cukier w tych przepisach, używając produktów o niskiej lub beztłuszczowej zawartości i zamiennika cukru, jeśli chcesz. Będziesz musiał eksperymentować z tym, co działa.

Świeżo Bita Śmietana

1 szklanka ciężkiej śmietany
¼ szklanki cukru
1 łyżeczka wanilii

Wlej wszystkie składniki do szklanej miski. Za pomocą trzepaczki drucianej lub miksera elektrycznego ubijaj konsystencję bitej śmietany (wystarczającą do uformowania miękkich szczytów - Ostrzeżenie: nadmierne wymieszanie może zmienić śmietanę w masło)

Krem z podwójną mokką

2 łyżki stołowe. Naturalny Niesłodzony Proszek Kakaowy Hershey (czasami znajdowany w sekcji do pieczenia)
Półsłodkie mini chipsy Hershey
1 uncja Cool Brew Mocha Flavour
¾ szklanki mleka
2 łyżki stołowe. cukier

Zmieszaj cukier i proszek kakaowy w dużym kubku
W osobnej filiżance lub misce wymieszaj mleko z aromatem Cool Brew Mocha
Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 1,5 minuty, aż będzie gorący.
Stopniowo dodaj gorącą kawę / mleko do mieszanki cukru / kakao, dobrze mieszając.

Na wierzchu duża kupa bitej śmietany
Posyp półsłodkie mini chipsy Hershey

Chrupiące Tosty Migdałowe

1 oz Fajny Smak Migdałowy Zimnego Napoju
6 uncji wody
1 łyżka. (lub do smaku) brązowy cukier
Niesolone, niesmaczne migdały zmiażdżone

Woda w kuchence mikrofalowej i zimny napar tostowy aromat migdałowy w kubku lub filiżance przez 1,5 minuty lub do uzyskania wysokiej temperatury
Dodaj brązowy cukier
Top z dużą kupą bitej śmietany
Posyp zmiażdżonymi migdałami

Moja córka i jej mąż chętnie uczestniczyli w teście smaku obu napojów, tak jak ja. Podaliśmy oba napoje entuzjastycznie. Jedyną wadą jest to, że po spróbowaniu całej kawy późnym wieczorem byliśmy do 3 nad ranem, ale wszyscy zgodzili się, że warto.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o Cool Brew, możesz je sprawdzić tutaj:
//coolbrew.com/faq.html

Instrukcje Wideo: Odcinek specjalny - przepisy na drinki na Halloween i nie tylko - Janek prezentuje :) (Kwiecień 2024).