Kruche Przepis na Masło Orzechowe

• Kwiecień 18, 2024

Kruche orzechowe to po prostu orzeszki ziemne, cukier i trochę masła. Tak długo, jak znajdziesz substytut cukru, prawie wszystko jest gotowe! Całe kruche orzechowe to „płaskie lepkie rzeczy o smaku orzechowym” :) Nazywa się kruche, ponieważ jest twarde i chrupiące.

Składniki -

1 1/2 szklanki orzechów pekan
1 szklanka maltitolu (sproszkowanego)
1/2 szklanki masła

Zacznij od stopienia masła w kuchence mikrofalowej, zwykle zajmuje to około 30 sekund do 1 minuty, w zależności od kuchenki mikrofalowej. Umieść to na płaskiej patelni na łagodnym ogniu. Chcesz szerokość, aby kruche orzechy były stosunkowo cienkie. Mieszaj maltitol - ciągle mieszaj, aby dobrze się wtapiał.

Nie ma w tym dokładnej wiedzy naukowej - szukasz złotobrązowego koloru do uformowania. To nie jest tak, że będzie „zły” lub „dobry”, w zależności od tego, kiedy dodasz orzechy, to tylko pewien stopień gotowanego smaku masła i brązowości mieszanki. Kiedy wydaje ci się ładny złoty brąz, posyp pekan na całej powierzchni. Zdejmij z ognia i pozwól mu ostygnąć. Kiedy to zrobi, utworzy sztywny, solidny kawałek.

Teraz po prostu rozbij kawałki! Ciesz się bitami.

Jest to około 12 g węglowodanów na cały arkusz, więc w zależności od tego, ile zjesz jednocześnie, prawdopodobnie dostaniesz 1 g lub 2 g na porcję.

Można tutaj robić różne odmiany - różne rodzaje orzechów, różne rodzaje dodatków. Jeśli tak, pamiętaj, że masło to 0 g węglowodanów. Więc cokolwiek wybierzesz, po prostu dodaj to do sumy.


Lisa Shea's Library of Low Carb Books

Instrukcje Wideo: Ciastka z masła orzechowego (Kwiecień 2024).