Quick 'n Tasty Hoisin Marynata do Kurczaka lub Łososia

• Kwiecień 24, 2024

Spróbuj tego łatwego do zrobienia marynaty z sosu hoisin. Ten pikantny, lekko słodki sos jest zrobiony z pasty sojowej, octu, czosnku i odrobiny cukru. Niektóre sosy mogą zawierać dodatkowe składniki, ale te cztery składniki są tym, co czyni sos z hoisin. W rezultacie sos Hoisin jest ciemno czerwonawo-brązowym pikantnym sosem, dzięki czemu żeberka w chińskich restauracjach są tak smaczne i delikatne.

Składniki

2 łyżki soku pomarańczowego
1 mały kawałek skórki pomarańczowej (usuń rdzeń lub białą część)
4 łyżeczki miodu
4 łyżki sosu hoisin

Kierunki

Użyj tej marynaty do 8 steków z łososia lub 8 piersi kurczaka bez skóry.
Pokrój mięso na sucho i posmaruj marynatą po obu stronach. Przykryj i umieść w lodówce co najmniej 30 minut. Mięsa z grilla lub grilla, szczotkując marynatą, aby zachować wilgotność i aromat. Ten przepis można przeciąć na pół podczas serwowania 4 osób.

Wskazówka
Może być również stosowany do pieczenia wołowiny lub wieprzowiny.