To proste nadzienie kokosowe z malinowego orzecha włoskiego jest łatwe do zrobienia przy użyciu tylko trzech wspólnych składników i jest pyszne w Hamantashen, tych tradycyjnych ciasteczkach Purim, które mają kształt uszu (lub kapelusza) niegodziwego Hamana, a także ciasteczka odcisków palców i ciasteczka z Wiatraczek. Może być również stosowany jako nadzienie do duńskich wypieków, miniaturowych obrotów i miniaturowych tart.
Jedną z zalet stosowania tego nadzienia jest to, że tak szybko się miesza. Chociaż wolę opiekać orzechy włoskie, aby wydobyć ich smak, nie jest to absolutnie konieczne, a jeśli się spieszysz, możesz pominąć ten krok; nadzienie nadal będzie dobrze smakowało. Kupiony w sklepie dżem malinowy dobrze sprawdza się w tym nadzieniu, ale jeśli zdarzy się, że masz trochę domowej roboty dżemu malinowego w zamrażarce (rodzaj niegotowany), nadzienie będzie jeszcze lepsze.
Dla odmiany zastąp wysokiej jakości półsłodkie chipsy czekoladowe lub posiekaną czekoladę kokosem lub orzechami włoskimi. Lub, jeśli chcesz, możesz pokroić orzechy włoskie do 1 szklanki, a kokosa do 3/4 szklanki i dodać 3/4 szklanki chipsów czekoladowych lub posiekanej czekolady. Możesz również zastąpić różne smaki dżemu, takie jak jeżyna, truskawka, morela lub brzoskwinia.
Nadzienie kokosowe malinowo-orzechowe
Około 4 kubków napełnia, wystarcza do wypełnienia 6 tuzinów ciasteczek Hamantashen lub 12 tuzinów ciasteczek
1 1/2 szklanki orzecha (ów)
1 1/2 szklanki dżemu malinowego
1 szklanka płatków kokosowych
- Rozgrzej piekarnik do 350 °.
- Połóż orzechy na blasze do pieczenia
- Piec orzechy włoskie przez 8-10 minut, aż zaczną dobrze pachnieć i zaczną brązowieć.
- Wyjmij orzechy włoskie z piekarnika i ostudź.
- Drobno posiekaj orzechy włoskie.
- Przenieś je do miski.
- Wymieszaj orzechy włoskie z dżemem malinowym i kokosem.
Kwota na porcję
Kalorie 62 Kalorie z tłuszczu 25
Procent wszystkich kalorii z: Tłuszcz 41% Białko 4% Carb. 55%
Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 3 g
Tłuszcz nasycony 1 g
Cholesterol 0 mg
Sód 6 mg
Węglowodany ogółem 8 g
Błonnik Dietetyczny 0 g
Cukry 0 g
Białko 1 g
Witamina A 0% Witamina C 1% Wapń 0% Żelazo 1%
Instrukcje Wideo: TURECKIE BAJGLE SIMIT ** PYSZNE I ŁATWE (Kwiecień 2024).