Restauracja - Applewood Farmhouse Grill
Lokalizacja - Apple Valley Rd. Sevierville, TN
Strona internetowa - strona internetowa Applewood Farmhouse
Menu - śniadanie, lunch i kolacja

Idąc chodnikiem w stronę lokalu Applewood Farmhouse Grill, możesz być pod wrażeniem piękna. Jabłonie wzdłuż chodników tworzą rabaty z kwiatami i susanami o czarnych oczach. Restauracja mieści się w starym domu na plantacji z dużym owiniętym gankiem, w którym znajduje się co najmniej tuzin białych bujanych krzeseł, na których klienci mogą się zrelaksować, czekając na stół. Ogólne wrażenie, jakie można odczuć podczas wizyty, jest jak cofnięcie się w czasie.

Mój chłopak i ja zatrzymaliśmy się tutaj na śniadanie i usiedliśmy bardzo szybko. Nasz stolik znajdował się w pobliżu ściany okien wychodzących na niektóre sady jabłkowe oraz mleczarnię i fabrykę słodyczy Apple Barn. Zadowoleni z szybkiego siedzenia i widoku, nie musieliśmy długo czekać, zanim nasza kelnerka Doris, ubrana w staroświecką sukienkę i fartuch, przyniosła nam menu, małe szklanki soku jabłkowego i kosz świeże placki jabłkowe z masłem jabłkowym.

Przeglądając menu, był szeroki wybór potraw do wyboru w konkurencyjnych cenach. Między nami zamówiliśmy smażony stek za 8,99 i kanapkę z jajkiem BLT za 7,99. Kiedy wyszło nasze zamówienie, było tak, jakbyśmy zamówili jedzenie dla 4 osób zamiast dwóch. Dodatkami do naszych zamówień były ciastka i sos, babeczki jabłkowe, 2 jajka gotowane na zamówienie, ziemniaki smażone w domu, grys południowy i smażone jabłka.

Tego ranka nie musieliśmy się martwić głodem. Smażony stek był świetny, ale moja kanapka z jajkiem BLT była trochę zbyt rozmoczona. Wolałbym, żeby mój chleb był tostem dokładnie upieczony, aby zachować chrupnięcie. Nasza cola była również trochę wodnista, ale z drugiej strony pochodziła z fontanny, więc należy się tego spodziewać. Domowe frytki i placki jabłkowe były niesamowite. Oboje nie mieliśmy ich dość. W rzeczywistości tego wieczoru wróciliśmy po zamówienie naleśników z jabłkami.

Ogólnie byłem bardzo zadowolony z jakości obsługi i jedzenia w Applewood Farmhouse Grill. Było to bardzo przyjazne miejsce, w którym można usiąść i zrelaksować się bez pośpiechu. Po wyjściu otrzymałem kopię przepisu Applewood Julep, aby podzielić się z moimi czytelnikami.

Jabłoń Julep

1 kwarta soku jabłkowego
1 szklanka soku pomarańczowego
1 szklanka soku ananasowego
1/4 szklanki soku z cytryny

Wymieszaj i podawaj na lodzie. Służy sześć.

Sprawdzaj w przyszłym tygodniu przepis Applewood Apple Fritters.