Przepis na sos sałatkowo-imbirowy

• Kwiecień 23, 2024

Im więcej sposobów na cieszenie się sałatkami, tym lepiej! Sałatki są kluczową częścią każdego dnia. Sos szafranowo-imbirowy może być doskonałym sposobem na dodanie smaku posiłkowi.

Składniki:
6 cali angielskiego ogórka
1/2 szklanki octu jabłkowego
1/2 szklanki soku pomarańczowego
1 łyżka świeżego imbiru
1 łyżka miodu bez cukru
1/4 łyżeczki szafranu
Sól
pieprz

Pokrój ogórka w kostkę i posiekaj imbir. Dodaj wszystkie składniki do robota kuchennego. Mieszaj, aż będzie dość gładka. Można pozostawić trochę tekstury mieszance, gdy idzie o sałatkę. Robi cztery porcje sosu.

Ogórek angielski to styl ogórka, który jest dłuższy i szczuplejszy niż tradycyjny ogórek amerykański. Ma cieńszą skórkę i mniej nasion. Jeśli chcesz zrobić ten przepis z amerykańskim ogórkiem, obierz ogórek i najpierw zbierz nasiona. To przybliży to, co otrzymasz, gdy użyjesz angielskiego ogórka.

Używam tego do sałatki, która zawiera sałatę, strąki grochu, oliwki, ogórki, seler i ser. Smak tego jest dość świeży i lekki, więc unikałbym cięższych sałatek z tym dressingiem, abyś mógł docenić szafranowe akcenty w sosie.

Jeśli wcześniej nie próbowałeś szafranu, zdecydowanie warto to sprawdzić. To jasnoczerwona, cienka część krokusa. Te małe pasma należy zebrać ręcznie z maleńkich krokusów we właściwym czasie. Każdy kwiat ma tylko kilka małych pasm. Dlatego szafran może być drogi - ale warto! Nadaje potrawom wspaniały, niepowtarzalny smak.

Imbir jest również częścią kwiatu, ale w tym przypadku jest w korzeniu. Rośliny imbiru wykopuje się, aby bulwiastą część korzenia można było wychować i wykorzystać. Imbir może być dość twardy, więc upewnij się, że dobrze go kroisz, gdy używasz go w naczyniach.

Szybkie przepisy kulinarne o niskiej zawartości węglowodanów bez gotowania autor: Lisa Shea Ten ebook zawiera 51 stron informacji i przepisów na temat tworzenia zdrowych przekąsek i posiłków BEZ gotowania. Więcej szczegółów ...

Lisa Shea's Library of Low Carb Books

Instrukcje Wideo: Marta Dymek poleca | Przepis na imbirowy tofuburger z sosem malinowym i pieczonym awokado (Kwiecień 2024).