Herbata Szafranowa
Herbata Szafranowa

Zioła były kiedyś spożywane jako źródło pożywienia, aż pewnego dnia być może odkryto, że osoba spożywająca przyprawę „czuła się” inaczej. Więc zanim pojawiły się jakieś znane leki, były zioła. W rzeczywistości dziś wiele osób stara się włączyć do swojej diety naturalne i holistyczne produkty, mając nadzieję na poprawę ogólnego stanu zdrowia.

Mam wiele pytań dotyczących ziół i herbaty. Saffron ciągle się pojawia. Oto trochę o Saffron: szafran jest zwykle używany jako kulinarna przyprawa. Często można go znaleźć w produktach azjatyckich, indyjskich i śródziemnomorskich, by wymienić tylko kilka.

Ale w czasach starożytnych, kilka tysięcy lat temu, kraje takie jak Rzym, Egipt i Grecja stosowały Saffron jako lek. Cenili swoje cechy. Szafran pochodzi z rodziny Iris i kwiatu krokusów. Głowa kwiatu jest zbierana, a następnie wyodrębniane jest czerwone piętno i jest to użyteczna część kwiatu. Każdy kwiat zawiera trzy czerwone znamiona.

Zbiór części rośliny Saffron jest niezwykle pracochłonny. Do dnia dzisiejszego jest to starannie wykonywane ręcznie. „Włókna” lub „nici” są zbierane w celu przygotowania do wyschnięcia. Należy zebrać około 75 000 stygmatów, aby uzyskać tylko jeden funt Szafran eksportowy! To powoduje, że cena rynkowa tego zioła rośnie. W rzeczywistości Saffron jest uważany za najdroższe zioło na rynku! Szacunki cenowe w momencie pisania tego tekstu stawiają zioła w dowolnym miejscu od 5,00 $ do 5 000 $ za funt!

Ponieważ to zioło jest tak kosztowne, często zdarza się, że dostępny jest gorszy produkt lub niekwestionowani sprzedawcy mieszają lub „kroją” Szafran z innymi produktami lub kwiatami. Najprawdopodobniej nie chodzi o zamiar wyrządzenia krzywdy, ale o wprowadzanie w błąd, dlatego wykorzystywane są dostępne kwiaty, takie jak nagietek zwyczajny. W ten sposób może stworzyć dla niektórych przerażającą miksturę.

Zwykły szafran został przebadany chemicznie i wiadomo, że czysty szafran może zawierać do 150 związków, takich jak B2, krokocyna, pikikrocyna i szafran, aby wymienić niektóre z nich. Ostatnio testy w wielu krajach były lub są w toku. Niektórzy uważają, że Saffron zmniejsza chorobę związaną z chemioterapią, redukcją lęku, wspomaganiem wzroku, leczeniem choroby Alzheimera w celu wykorzystania pamięci i aplikacji poznawczych. Ale w tym momencie nic nie zostało udowodnione i nigdy nie zostało przetestowane na dzieciach, kobietach w ciąży lub karmiących.

Niektórzy reklamują herbatę szafranową jako kolejny wielki przełom medyczny. W tym momencie zanurzenie gorzko wysuszonych nitek szafranu w gorącej wodzie przez 20 minut spowoduje uwolnienie związków. Ale uwaga, proszę; niezwykle ważne jest, aby omówić z lekarzem stosowanie Saffron lub „Herbaty” Saffron!

Zioła mogą i często wywołują pewien rodzaj reakcji na wiele standardowych leków, które przyjmuje większość ludzi. Prosimy o przestrzeganie ostrzeżeń dotyczących szafranu i ogólnie ziół.

Wygląda na to, że chociaż ktoś chce zrobić herbatę ze wszystkiego, nie oznacza to, że należy!

Napij się wspaniałej herbaty cuppa, jeśli masz ochotę, pamiętaj o ziołach!

Instrukcje Wideo: Herbata z szafranem i kardamonem z Kuwejtu, przepis. Czajnikowy.pl (Styczeń 2022).