Saison de Rose - Laura Ferraiolo z Penn Medicine

• Kwiecień 25, 2024

Pod koniec lipca 2013 r. Grupa „piwnych kobiet” z Filadelfii rozpoczęła wspólny projekt we współpracy z Free Will Brewing Company w hrabstwie Bucks w Pensylwanii, aby stworzyć piwo dla Breast Cancer Awareness. Nazwali go Saison de Rose lub „Season of Pink”. To umiarkowane piwo o różowym odcieniu zostało zaprezentowane publiczności 4 października jako hołd dla kobiet i mężczyzn dotkniętych rakiem piersi.

Do Erin Wallace, Publican of Devil's Den, Old Eagle Tavern i Barren Hill Tavern, dołączyli Beer Fox Carolyn Smagalski, Sommelier Marnie Old i Tara Nurin, niezależna dziennikarka, aby stworzyć dom wiejski Ale w stylu belgijskim, z dodatkiem grejpfruta, imbiru i hibiskus i wykończone różowym i czarnym pieprzem. „To piwo jest naprawdę pyszne”, powiedział Scoats z Gray Lodge Pub w Filadelfii.

Free Will Brewers John Stemler i David Wood, wspierani przez założyciela Dominica Capece'a, uwarzyli trzy partie pilotażowe, aby osiągnąć odpowiednią równowagę i hartowność, dzięki czemu to 4,5% piwo ABV będzie przystępnym wyborem dla tłumu „pijących wino”, jednocześnie zadowolenie miłośników rzemieślniczego piwa rzemieślniczego.

Wpływy ze sprzedaży Saison de Rose przekazywane są do centrum piersi Rena Rowan w Penn Medicine w Filadelfii. Część tych funduszy zostanie przeznaczona na badania, a równowaga będzie ukierunkowana na pomoc lokalnym kobietom i mężczyznom w ich wyzwaniach w przezwyciężeniu diagnozy.

Miałem zaszczyt przeprowadzić wywiad z Laurą Ferraiolo, dyrektorem ds. Rozwoju w Abramson Cancer Center w Penn Medicine, w momencie rozpoczęcia projektu na początku października. Pani Ferraiolo zapewniła cenny wgląd w cele Centrum Piersi Reny Rowan i pracę, którą wykonują w mieście Filadelfia.

P: Opowiedz nam trochę o sobie. Czym się zajmujesz i jaka jest Twoja rola w świecie piwa? W jaki sposób przyłączyłeś się do tego projektu?

Laura: Jestem dyrektorem ds. Rozwoju Abramson Cancer Center w Penn Medicine i mam szczególną rolę w zbieraniu pieniędzy na badania nad rakiem piersi i opiekę nad pacjentem. Pracuję w zespole ds. Rozwoju Centrum Onkologii Abramson od prawie dziewięciu lat. Nie mam szczególnej roli w świecie piwa, poza tym, że jestem konsumentem. Skontaktowała się ze mną Erin Wallace, która od kilku lat wspiera Centrum Piersi Reny Rowan w Penn's Abramson Cancer Center.

P: Opowiedz mi o głównych przemyśleniach, które doprowadziły cię do tego projektu.

Laura: W mojej roli ściśle współpracuję z dr Amy Clark, onkologiem raka piersi w Centrum Renu Piersi Rena Rowan. Podczas gdy dr Clark jest przede wszystkim lekarzem, ona również jest badaczem. Finansowanie projektów badawczych naszego młodszego wydziału jest bardzo trudne, ponieważ dotacje federalne są często przyznawane na pomysły, które już udowodniły, że zadziałają. Aby uzyskać tego rodzaju dane, potrzebne jest finansowanie zalążkowe, w którym filantropia odgrywa znaczącą rolę. Pozwala również na pewną elastyczność, aby można było przetestować ryzykowne pomysły, które ostatecznie doprowadziły nas do wyleczenia i lepszych opcji leczenia u kobiet z rozpoznaniem raka piersi.

P: Jak wpasowujesz się w mozaikę tego projektu?

Laura: Pracuję pośrodku, aby połączyć genialnych lekarzy z hojnymi filantropami.

P: Czy kiedykolwiek chorowałeś na raka piersi osobiście lub peryferyjnie?

Laura: Rak piersi nie dotknął mnie osobiście, ale niestety radzę sobie z nim każdego dnia profesjonalnie i nadal staram się robić różnicę, aby pomóc w prowadzeniu badań ratujących życie dzięki zebraniu bardzo potrzebnych zasobów. Niestety, miałem bliskiego przyjaciela, u którego zdiagnozowano raka piersi na kilka tygodni przed jej trzydziestymi urodzinami. Przeszła mastektomię, osiem tygodni chemioterapii i operacji rekonstrukcyjnej. To był bardzo trudny rok, ale radzi sobie bardzo dobrze i wraca do życia. Czuła się szczęśliwa, mając przy sobie rodzinę Abramson Cancer Center.

P. Laura, jak powstało Centrum Piersi Rena Rowan?

Laura: W tym roku obchodzimy 40. rocznicę powstania Centrum Onkologii w Abramson, wyznaczonego przez National Cancer Institute jako Kompleksowe Centrum Onkologii. Zawsze leczyliśmy pacjentów z rakiem piersi. Biorąc to pod uwagę, Centrum Piersi Rena Rowan zostało założone piętnaście lat temu dzięki hojnemu darowi od Rena Rowan Damone. Pani Damone jest uznaną na arenie międzynarodowej projektantką mody i bizneswoman, a dzięki swojemu własnemu doświadczeniu z rakiem piersi kierowała rozwojem Rowan Center, aby zapewnić, że każdy pacjent otrzyma taki sam wyjątkowy poziom opieki, uwagi i leczenia. Rowan Center skupia wybitnych w kraju specjalistów od piersi ze wszystkich kluczowych dyscyplin w jednym otoczeniu. Pracując razem, koncentrują się na zaspokajaniu wyjątkowych potrzeb medycznych, emocjonalnych i osobistych pacjentów.

Q.Czy możesz dzielić się osobistymi historiami, nie naruszając żadnych informacji chronionych prawem dotyczącym prywatności? Jak kobiety zazwyczaj przychodzą po pomoc do Rena Rowan Center?

Laura: Centrum Piersi Rena Rowan w Penn's Abramson Cancer Center ma ogólnokrajową reputację w dziedzinie doskonałości raka piersi. Traktujemy kobiety z naszej lokalnej społeczności i na całym świecie. Wiele razy kobiety otrzymują opiekę ze szpitala środowiskowego lub przychodni i przychodzą do Penn, aby uzyskać specjalistyczną wiedzę na temat zaawansowanego raka lub trudnego do leczenia raka. Zajmujemy się najtrudniejszymi sprawami. To powiedziawszy, dzięki naszej reputacji zaczynamy również widzieć kobiety z wcześniejszym stadium raka piersi, gdy przybywają do Penn, aby skorzystać z naszej wiedzy na wszystkich końcach spektrum leczenia raka.

P: Kto początkowo skontaktował się z Tobą w sprawie naszego projektu? Jaka była twoja początkowa reakcja na to, że zostałeś wybrany jako beneficjent tego wyjątkowego piwa, aby podnieść świadomość raka piersi?

Laura: Otrzymałem e-mail od Erin Wallace - z którą pracowałem w przeszłości, aby zebrać pieniądze na badania nad rakiem piersi. Devil's Den to właściwie moja sąsiedzka restauracja i bar, więc znam ją osobiście i profesjonalnie. Tegoroczne podejście było inne, ponieważ wydawało się, że ma o wiele więcej pasji i rozmachu niż w poprzednich latach. Cieszyliśmy się, że możemy być beneficjentem programu „Saison de Rose”, który będzie teraz dysponował funduszem w Penn na wspieranie badań nad rakiem piersi i pacjentami w potrzebie finansowej. A jeśli mógłbym dodać własne dwa centy - piwo jest pyszne. Musiałem przetestować produkt.

P: Czy brałeś udział w tworzeniu filmów dokumentalnych Matthew Stumpf z Lionize Productions? Jak to?

Laura: Niestety, nie było mnie na wakacjach w sierpniu, kiedy Matthew przyszedł, aby sfilmować Dr. Amy Clark i Centrum Piersi Rena Rowan. Na szczęście mój kolega Michał Greenberg, dyrektor ds. Komunikacji i zaangażowania społeczności w Abramson Cancer Center, był obecny i pomógł zabrać Matthew i jego ekipę filmową.

P: Ile osób rocznie cierpi na raka piersi? Czy masz jakieś statystyki dotyczące liczby osób, które przeżyły raka w Stanach Zjednoczonych?

Laura: Szacunki American Cancer Society dotyczące raka piersi u kobiet w Stanach Zjednoczonych w 2013 r. Są następujące:

• Około 232,340 nowych przypadków inwazyjnego raka piersi
• Znaleziono około 64 640 nowych przypadków raka piersi in situ (CIS) piersi (CIS jest nieinwazyjny i jest najwcześniejszą postacią raka piersi).
• Około 39 620 zgonów z powodu raka piersi
• Rak piersi jest najczęstszym rakiem wśród kobiet w Stanach Zjednoczonych, innym niż rak skóry. Jest to druga najczęstsza przyczyna zgonów z powodu raka u kobiet, po raku płuc.
• Szansa na kobietę z inwazyjnym rakiem piersi w ciągu jej życia wynosi około 1 na 8. Prawdopodobieństwo śmierci z powodu raka piersi wynosi około 1 na 36. Liczba zgonów z powodu raka piersi spada. Jest to prawdopodobnie wynik wcześniejszego wykrycia raka i lepszego leczenia. Obecnie w Stanach Zjednoczonych jest ponad 2,8 miliona kobiet, które przeżyły raka piersi.

P: Czy liczba zachorowań na raka piersi w USA wzrasta, czy utrzymuje się na stałym poziomie?

Laura: Wskaźnik przeżycia raka piersi wzrasta. Nie jestem pewien co do wskaźnika diagnozy.

P: Czy Centrum Piersi Rena Rowan leczy tylko kobiety? Co z mężczyznami, u których zdiagnozowano chorobę?

Laura: Tak - leczymy również mężczyzn, u których zdiagnozowano raka piersi.

P: Czy konsumenci mogą przekazywać darowizny bezpośrednio do Centrum Piersi Rena Rowan na cześć Saison de Rose, nawet jeśli nie piją piwa? Jak oni to robią?

Laura: Tak! Jeśli chcesz zrobić prezent, aby wesprzeć Fundusz Badań nad Rakiem Piersi i Opieki nad Pacjentem w Saison de Rose:

• Wyślij czek wystawiony do Abramson Cancer Center i umieść w notatce fundusz „Saison de Rose” i wyślij go na adres:
  Laura Ferraiolo
  Penn Medicine Development
  3535 Market Street, Suite 750
  Philadelphia, PA 19104
  
• Aby podarować kartę kredytową, zadzwoń do mnie bezpośrednio pod numer (215) 746-2948 lub wejdź na stronę Penn Medicine i umieść „Saison de Rose” w sekcji hołdu.

Wszyscy zaangażowani w projekt Saison de Rose chcieliby podziękować Laurie Ferraiolo i Penn Medicine za przyjęcie naszego projektu z korzyścią dla społeczności, której służy.

Twoje zdrowie!

Zdjęcia dzięki uprzejmości Laury Ferraiolo (od góry): Laura Ferraiolo; Laura i mąż Danny