Przepis na budyń piernikowy powolny

• Kwiecień 25, 2024

Podczas wakacji wydaje się, że jesteśmy tak zajęci, że prawie nie ma czasu na upieczenie fantazyjnych deserów na wszystkie przyjęcia i gości, którzy pojawią się w domu. W przypadku tej soczystości Powolny budyń piernikowy, powolna kuchenka to ogromna oszczędność czasu, a montaż składników zajmuje tylko kilka minut. Budyń pozostaje ciepły przez godzinę lub dwie po skończeniu, więc nie ma znaczenia, czy nie czas na deser; budyń jest gotowy, kiedy jesteś.

Powolny budyń piernikowy to mieszanka okruchów imbiru i mikstury budyniowej, która składa się z prostych składników, które prawdopodobnie są już na półce w spiżarni lub w lodówce; są szybko świstane w blenderze. Dodaje się kandyzowany imbir, a budyń gotuje się sam bez nadzoru. Ciepły sos cytrynowy, robiony szybko w kuchence mikrofalowej, albo pod wpływem chwili, albo dzień lub dwa przed nami, zwieńcza budyń. Ten łatwy budyń jest nie tylko pyszny, ale także bardzo świąteczny, ponieważ zawiera sezonowe wakacyjne smaki. Miłośnicy pierników zadbają o to, by nie pozostały żadne resztki.

12 porcji

Pudding:
1 funt ciasteczka z imbiru
5 jajek
1/4 szklanki cukru
1/4 szklanki ciemnej melasy lub czarnej melasy
2 szklanki mleka
1/4 łyżeczki soli
1 łyżka mielonego imbiru
1 łyżka mieszanki przypraw lub 1 łyżeczka cynamonu, 1/2 łyżeczki goździków i 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej

Posiekany imbir kandyzowany 1/4 do 1/2 szklanki

Sos cytrynowy:
1/3 szklanki cukru
1 1/2 łyżki skrobi kukurydzianej
Sól kreskowa

1 średnia cytryna
3/4 szklanki zimnej wody
2 łyżki masła

1. Pudding: Spryskaj wnętrze 2-3-litrowego wolnowaru za pomocą nieprzywierającego sprayu.
2. Śledź ciasteczka w robocie kuchennym, aż będą drobnym okruszkiem (lub zmiażdż je ręcznie).
3. Przenieś do przygotowanej wolnowaru.
4. Zmierz jajka, cukier, melasę, mleko, sól, imbir i mieszane przyprawy w blenderze; zmiksuj, aż będzie gładkie i polej okruszkami ciasteczka.
5. Dodaj kandyzowanego imbiru.
6. Przykryj garnek, ustaw na wysokość i gotuj 1 godzinę.
7. Zejdź na dół i kontynuuj gotowanie przez 2-3 godziny lub do momentu ustawienia na środku.
8. Przechyl pokrywkę na kilka minut, aby odparować nadmiar płynu.
9. Podawać z sosem cytrynowym i bitą śmietaną.
10. Sos cytrynowy: Wymieszaj cukier, skrobię kukurydzianą i sól.
11. Dodaj sok z cytryny, wody i masła.
12. Mikrofalówka 1 minuta; wymieszać.
13. Mikrofalówka do wrzenia, mieszając co minutę.

Kwota na porcję
Kalorie 204 Kalorii z Tłuszczu 61
Procent całkowitej liczby kalorii od:
Tłuszcz 30% Białko 9% Carb. 61%

Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 7 g
Tłuszcz nasycony 3 g
Cholesterol 99 mg
Sód 201 mg
Węglowodany ogółem 31 g
Błonnik Dietetyczny 0 g
Cukry 14 g
Białko 4 g

Witamina A 5% Witamina C 8% Wapń 0% Żelazo 31%

Instrukcje Wideo: Ciasto, które podbiło cały świat! Niesamowity smak! | Smaczny.TV (Kwiecień 2024).