Przepis na pikantne włoskie kiełbaski

• Kwiecień 18, 2024

Oczywistym sposobem podania tych pikantnych klopsików jest spaghetti, linguini lub fettuccine. Jednak są one również dobrze podawane z pieprzem i jajkami z chrupiącym chlebem na brunch. Łyżką sosu posyp pieprz i jajka. Po prostu pyszne.

SKŁADNIKI

1 lb. Włoska gorąca kiełbasa (z osłonką lub bez) *
1/2 łyżeczki przyprawy do drobiu
1 Mała cebula, pokrojona w kostkę
1 jajko ubite
1/2 szklanki bułki tartej
3/4 szklanki sosu chili
1/2 szklanki keczupu

KIERUNKI

Jeśli kupiłeś kiełbasę w osłonce, przesuń nóż w dół osłonki, aby ją otworzyć, a następnie wyjmij kiełbasę. Umieść kiełbasę, pokrojoną w kostkę cebulę, przyprawy do jajek i drobiu oraz bułkę tartą w dużej misce i dobrze wymieszaj składniki. Nie mieszaj zbyt mocno.

Zrobić 8 do 10 klopsików i przyrumienić je równomiernie na dużej patelni na średnim ogniu. Gdy klopsiki się zrumienią, usuń tłuszcz, wylewając go z patelni. Zdejmij patelnię z ognia, jednocześnie mieszając sos chili i keczup. Wlać mieszankę sosu na klopsiki.

Delikatnie mieszaj klopsiki i sos, aby dobrze wymieszać, upewniając się, że wszystkie klopsiki mają sos. Przykryj patelnię i kontynuuj gotowanie na średnim ogniu przez 20 do 25 minut lub do momentu, aż klopsiki będą gotowe. Podawać do makaronu.

Robi od 4 do 5 porcji.

Pomyśl o dodaniu szpinaku na parze do tego menu. Możesz użyć świeżego lub mrożonego szpinaku. Jeśli używasz mrożonego szpinaku, możesz podgrzewać w opakowaniu, w którym się znajduje, podczas korzystania z kuchenki mikrofalowej. Wystarczy przebić zamrożone pudełko szpinaku nożem, aby umożliwić gotowanie pary przed gotowaniem. Gdy będziesz gotowy, ostrożnie otwórz pudełko szpinaku i włóż do małej miski. Dopraw do smaku masłem lub margaryną. Jeśli używasz świeżego szpinaku, oszczędzaj czas, kupując pakowany szpinak dziecięcy. Zazwyczaj jest przechowywany w fabrycznie zapakowanej sekcji sałatek.


Wskazówka
* Jeśli uważasz, że włoska gorąca kiełbasa będzie dla ciebie za gorąca, kup ½ funta łagodnej włoskiej kiełbasy i ½ funta gorącej włoskiej kiełbasy. Wymieszaj kiełbasę razem.

* Ten przepis można przekształcić w przystawkę, zmniejszając klopsiki. Kiedy klopsiki są gotowe, włóż klopsiki i sos do garnka. Ustaw crockpot na niskim poziomie, a będziesz mieć gorącą przekąskę przez cały wieczór. W pobliżu miej małe włoskie pieczywo i tarty parmezan. Makaron Farfalle (wyglądają jak małe muszki) jest zalecanym dodatkiem, ponieważ makarony są małe i można je łatwo nakładać na mały talerz.

Instrukcje Wideo: Zapiekane ziemniaki a´la pizza /Kasia ze slaska gotuje (Kwiecień 2024).