Począwszy od szczypiorku w pomieszczeniu
Jeśli chcesz szybko rozpocząć uprawę szczypiorku, możesz wysiać je w pomieszczeniach od marca lub co najmniej 6 tygodni przed sadzeniem ich na zewnątrz.

The Right Pot

Wybierz doniczkę lub doniczki o średnicy co najmniej 18 cali i głębokości stopy. Napełnij doniczkę w trzech czwartych pełną dobrze przepuszczalną ziemią doniczkową. Podlewaj glebę, aż woda wypłynie z otworów drenażowych. Rozsyp nasiona na wierzchu, a następnie przykryj je cienką warstwą gleby. Zamul glebę wodą, aby była wilgotna.

Przykryć plastikiem

Umieść plastikową osłonę na wierzchu garnka. Pomaga to glebie zatrzymać wilgoć, dzięki czemu nasiona mogą kiełkować. Umieść doniczkę w miejscu, w którym temperatura utrzymuje się na poziomie około 60 i 70 stopni F.

Sprawdź wilgotność

Codziennie sprawdzaj wilgotność doniczki i zamgl ją, aby utrzymać wilgotność gleby. Jeśli zobaczysz pleśń rosnącą na ziemi, usuń plastik na godzinę. Kiedy szczypiorek zacznie rosnąć, możesz nadal hodować je pod lampami fluorescencyjnymi. Ustaw wierzchołki szczypiorku około dwóch do czterech cali poniżej świateł.

Pomoc w pomieszczeniu, aby zahartować rośliny

Aby wzmocnić je do uprawy w ogrodzie, uruchom dmuchawę oscylacyjną. Nie obracaj wentylatora na dużą prędkość ani nie dmuchaj bezpośrednio w szczypiorek. Jesteś tylko powietrzem, aby poruszać się po szczytach szczypiorku. Rób to przez co najmniej dwie godziny każdego dnia. Zmniejszy to wstrząs na twoich roślinach, gdy ustawisz je na zewnątrz, i da ci krótsze, bardziej wytrzymałe rośliny szczypiorek.

Gdy nadchodzi wiosna i pogoda się rozgrzewa, możesz przesadzić szczypiorek do gleby. Utrzymuj wilgotność gleby, podlewając kilka razy w tygodniu.

Konserwowanie szczypiorku

Możesz wyciąć szczypiorek według potrzeb, ale pozostaw około pół cala łodygi nad ziemią. Kiedy kwitną szczypiorek, nadszedł czas, aby je odciąć.

Jeśli na parapecie nie rosną doniczki ze szczypiorkiem, gdy wieją zimowe wiatry, istnieje kilka sposobów ich zachowania. Umyj szczypiorek, a następnie umieść go w plastikowej torbie i włóż do lodówki. Będą przechowywać przez 7 dni.

Zamrażaj szczypiorek

Jeśli chcesz zachować szczypiorek na dłużej, posiekaj go drobno i umieść na tacach z kostkami lodu. Włóż tacki na kostki lodu do zamrażarki. Po zamrożeniu kostek szczypiorku włóż je do zamykanej torebki plastikowej i trzymaj w zamrażarce. Kiedy twój przepis wymaga szczypiorku, po prostu wyciągnij kostkę szczypiorku i wrzuć ją do jedzenia.

Wytrzyj szczypiorek

Istnieje kilka różnych sposobów suszenia szczypiorku, ale spowoduje to utratę smaku. Szczypiorek można wysuszyć w najniższym ustawieniu odwadniacza. Jeśli nie masz odwadniacza, umieść posiekany szczypiorek w pojedynczej warstwie na arkuszu ciastek.

Umieść arkusz z ciasteczkami w piekarniku o temperaturze 100 stopni F. Wysuszenie zajmie około 4,5 godziny. Siekany szczypiorek można również wysuszyć na powietrzu. Umieść je na arkuszu ciastek i pozostaw do wyschnięcia na około 4 dni. Czas potrzebny do całkowitego wysuszenia szczypiorku zależy od ilości wilgoci w powietrzu.

Instrukcje Wideo: Jak siać Rzodkiewkę w Doniczce (Kwiecień 2024).