Wskazówki dotyczące używania świeżych produktów, zanim się zepsują

• Kwiecień 20, 2024

Jako wyznacznik bramek chcesz w pełni cieszyć się wszystkim, co osiągniesz, nie martwiąc się o chroniczne problemy zdrowotne, bóle i dolegliwości. Zatem jednym z twoich głównych priorytetów jest najprawdopodobniej twoje zdrowie i przestrzeganie właściwej diety. Ale ile razy jadłeś świeże owoce i warzywa tylko po to, by niektóre produkty obumarły?

Zdarzyło mi się to wiele razy, nienawidzę myśleć o tym wszystkim, co zmarnowane jedzenie - i pieniądze. Z czasem nauczyłem się kilku sztuczek, aby upewnić się, że używam wszystkich świeżych produktów, zanim się zepsują.

Zrób jeden garnek

Około rok temu moja rodzina dołączyła do spółdzielni spożywczej. Co drugi tydzień do naszych drzwi dostarczana jest ogromna torebka świeżych owoców i warzyw. Co ciekawe, z tygodnia na tydzień nigdy nie wiemy, co może być w torbie.

Jedna dostawa zawierała cukinię, którą, jak sądzę, ugotowałem tylko raz w całym moim życiu - grillowaną z tofu na kebabie. Chciałem to zrobić jeszcze raz, ale z biegiem dni zapominałem szukać przepisu. Z desperacji, by użyć cukinii, zanim się zepsuje, pokroiłam ją i wrzuciłam do garnka zupy wraz z pięcioma innymi warzywami. To było wspaniałe! Z dnia na dzień stałem się zagorzałym fanem cukinii.

Potem odkryłem kilka warzyw, których nie mogę wrzucić do zupy, na przykład brokuły, ponieważ najlepiej smakują, gdy są jeszcze trochę chrupiące. W tym przypadku gotuję trochę makaronu, a następnie wrzucam warzywa (brokuły, pomidory, szpinak, cebulę itp.) Do wody, gdy makaron ma jeszcze kilka minut na ugotowanie. Po odsączeniu mieszam makaron i warzywa z oliwą z oliwek, suszonymi pomidorami i przyprawami. Mój piętnastoletni syn uwielbia to danie. Uwielbiam ten preparat, ponieważ wykorzystuje prawie każde warzywo, które może szybko ugotować.

Koktajle i świeżo zrobiony sok to kolejne dobre dania „jednego garnka”. Po prostu wrzucasz pęczek owoców i warzyw (lubię jarmuż lub szpinak) do blendera z odrobiną wody lub lodu i presto, pyszny, pożywny posiłek, który nie wymaga gotowania. Moja trzynastoletnia córka jest wielką fanką koktajlu.

Używaj produktów do włosów i skóry

Oprócz cukinii awokado również było mi nieznane, dopóki nie dołączyliśmy do kooperacji spożywczej. I chociaż nie jestem dumny z tego przyznać, zeszłego lata, kiedy awokado było w sezonie, wszyscy, z wyjątkiem kilku, które otrzymaliśmy, poszły źle. Naprawdę nie chciałem ich jeść i nikt w moim domu też ich nie szali. Niedawno prowadziłem badania nad tym, jak zatrzymać wilgoć we włosach i odkryłem, że awokado zmieszane z oliwą z oliwek i miodem stanowią świetną maskę do głębokiego odżywiania. Odżywiam włosy co najmniej dwa razy w tygodniu, więc nie marnuj więcej!

Miej zszywki, których używasz we wszystkim

Szpinak nigdy nie pójdzie źle w mojej lodówce, ponieważ nauczyłem się wrzucać przynajmniej garść wszystkiego, co gotuję. Szpinak otrzymał zły rap, ponieważ wielu z nas doświadczyło go tylko w puszkach, mrożonych lub rozgotowanych. Prawda jest taka, że ​​świeży szpinak może ożywić zupy, sałatki, makarony. Nazwij to. Nie tylko smakuje wyśmienicie, ale szybko gotuje, a ciemnozielony kolor sprawia, że ​​jedzenie wygląda bardziej kolorowo i zachęcająco.

Inne zszywki, których używam prawie codziennie to marchew, pomidory, cebula i czosnek. Z dumą mogę powiedzieć, że jedynym produktem, który wyschł w ostatnich miesiącach, była mała torebka okry, którą otrzymaliśmy od kooperacji. Po tym, jak przeczytałem na stronie Dr. Oza, okra może być używana jako nawilżająca maska ​​na twarz. Bardzo się cieszę, bo z pewnością nie chciałbym tego jeść.

Instrukcje Wideo: Pij codziennie wodę z czosnkiem i zobacz, co się stanie (Kwiecień 2024).