Trasa po obiedzie piwa British Isles z Michaelem Jacksonem

Wyspy Brytyjskie mają wokół siebie różnorodność, która mówi o tradycji i oryginalności, mistycyzmie i wyrafinowaniu, hauteur i cieple. Miasta są tak charakterystyczne jak wyspy, które je posiadają. W Szkocji góry zalane purpurową mgiełką wypełniają nozdrza ostrym falowaniem wrzosu, zmieszanym z odcinkami torfowych wiedźm i torfowisk. Dramat uderza w ziemię plamami nieustannie zmieniającego się światła, zmiennych warunków pogodowych oraz mieszanką strat, jezior, wysp i wypustów wulkanicznych. Gaelicki poeta Sorley MacLean opisuje ten klejnot jako „Miłość mojego ludu, rozkosz ich oczu”.

Po drugiej stronie kanału La Manche Szkocja łączy się z Irlandią przez setki lat historii i tysiące lat zlodowacenia, które odcisnęły swój ślad na tym aresztującym terytorium, pozornie pomalowane na uderzające odcienie zieleni. Ludzie są ciepli i angażujący. Killarney, pobłogosławiony śpiewającymi pubami, oraz słynne wezwanie do zamku Blarney dla osób poszukujących „Dar elokwencji” w tej mistycznej krainie.

Przeprawa przez Morze Irlandzkie prowadzi do Anglii wraz z przemysłem ciężkim i zaawansowanym technologicznie, ośrodkami literackimi, instytucjami finansowymi i tradycjami związanymi z piwem. Historia odcisnęła swoje piętno na całym krajobrazie - artefakty z czasów Cesarstwa Rzymskiego, architektura wpływów europejskich i najnowocześniejsze nadbudówki technologiczne. Dodaj elokwencję i wiedzę urodzonego w Wielkiej Brytanii Michaela Jacksona, światowej klasy autorytetu w dziedzinie piwa i whisky, a Wyspy Brytyjskie oddychają życiem, „Gdzie tupot płynie bez przerwy”.

W środę, 28 marca 2007 r., Michael Jackson przedstawia kameralny, pięciodaniowy Kolacja z piwem „Wycieczka po Wyspach Brytyjskich” o 6:30 wieczorem w Spinnerstown Hotel, 2195 Spinnerstown Road, Spinnerstown, Pensylwania, USA, zaledwie 30 mil na północ od Filadelfii. Znakomita uczta gastronomiczna, przygotowana dzięki talentom kulinarnym szefa kuchni Karla, stanowi uzupełnienie charakterystycznej linii wybitnych piw, w tym światowej klasy Young's Special London Ale, być może ostatnia okazja, by spróbować tego klasycznego terroiru, który zainspirował jego powstanie.

Pomiędzy przyjemnymi, pobudzającymi właściwościami aperitifu przed obiadem, poprzez nasycające, odważniejsze smaki potraw po kolacji, delikatne smaki dzikich regionalnych ziół mieszają się z kuszącą pikantnością zupy z pasternaku, misternie przygotowanymi daniami z owoców morza małży, przegrzebków i krewetki i przepyszne przyjemności z korony jagnięcej, a następnie ciasto czekoladowe nasączone irlandzką whisky „Redbreast” - każde danie, idealnie dopasowane do wyboru piwa Jacksona i nasycone anegdotami, opowieściami i dygresjami, które ożywiają każde kwafle i kęs .

Jako dodatkowy bonus Michael Jackson podczas tej specjalnej imprezy podzieli się obchodami 65. urodzin swoich wybranych gości. Hotel Spinnerstown wyrósł z pierwotnej dotacji gruntów przyznanej Morrisowi Morrisowi przez Williama Penna na początku 1700 roku. W swojej znaczącej historii hotel Spinnerstown zyskał tytuł „Znak rozpostartego orła” w 1853 roku i zachował swój urok dzięki ponad dwudziestu zmianom własności. W 1959 roku została przejęta przez rodzinę John i Susan Dale, namiętnych właścicieli, których innowacyjna wizja jest bezcennym towarem w świecie cenionych restauratorów.

Autor kilkunastu książek o piwie i whisky, Michael Jackson, staje się światowym autorytetem w tej dziedzinie. Jego zaszczyty na całym świecie są zdumiewające. W 2006 roku otrzymał nagrodę Jamesa Bearda za książkę, Whisky, Przewodnik po świecie definitywnym. Książę belgijski Filip Filip uhonorował go nagrodą Mercurius za książkę,The Great Beers of Belgium i dla jego „Łowca piwa” serial telewizyjny. Pan Jackson otrzymał Nagrodę Andre Simona, Trofeum Glenfiddicha, liczne nagrody Glenfiddicha, Złoty Kufel Brytyjskiej Gildii Pisarzy Piwa oraz Kolumnistę Roku od Gildii Pisarzy Północnoamerykańskich. Ponadto jest oficerem honorowym w Chavalerie de Fourquet, członkiem Belgijskiej Konfederacji Piwowarów, aktywnym członkiem Ruchu Slow Food i pierwszym laureatem Nagrody za osiągnięcia Instytutu Fermentacji. Jest autorem wielu czasopism i gazet na całym świecie, w tym Playboy, Esquire, Malt Advocate, Beer Passion, GQ, National Geographic Traveler, Geo oraz Travel & Leisure, i jest najbardziej wpływowym autorytetem w dziedzinie piwa i whisky na świecie.

Informacje i rezerwacje dla Michael Jackson's „Tour of the British Isles” Beer Dinner, zadzwoń 215-536-7242 lub napisz e-mail
info@spinnerstownhotel.com


Twoje zdrowie!