Valentine nie zawiera alergenów

• Kwiecień 25, 2024

Nie narażaj słodyczy na walentynki tylko dlatego, że masz nietolerancje pokarmowe / alergie. Wypróbuj jeden z tych przepisów, które zastępują składniki wolne od alergenów.

50-kaloryczna nalewka z czekolady

Zrób to przysmak w foremkach w kształcie serca na coś wyjątkowego.

Składniki:
• 1/3 szklanki stopionego oleju kokosowego
•1 łyżeczka. wanilia
• 1/2 szklanki kakao lub proszku z chleba świętojańskiego
• krople waniliowej stewii. do smaku
• 1-2 łyżeczki. Dandy Blend (lub proszek do espresso, jeśli możesz użyć kawy)

Kierunki:

• Rozpuść olej kokosowy i połącz z kakao i innymi składnikami.
• Wlej miksturę do 8-calowej kwadratowej formy do pieczenia lub silikonowych foremek w kształcie serca, aby uzyskać coś wyjątkowego.
• Mieszanka przykryje spód naczynia cienką warstwą.
• Umieść w zamrażarce lub lodówce, aż się zestali.
• Wyjmij i włam się na wióry lub rozłóż
• Przechowuj w torbie w zamrażarce, gdy potrzebujesz „czekoladowego napoju”.


Surowe batony jagodowo-jagodowe, bez orzechów

Wypróbuj ten smakołyk, jeśli czekolada nie jest Twoją rzeczą.

Oto czego potrzebujesz:

Dolna warstwa

3/4 szklanki nasion słonecznika, zmielone na mąkę

1/4 szklanki drobnych niesłodzonych płatków kokosowych

2 T. masło kokosowe

odrobina soli morskiej

skórka z jednej cytryny

1 T. niesłodzony sunbutter

Środkowa warstwa

Mięso z jednego dużego awokado lub dwóch małych

1/2 szklanki świeżych lub rozmrożonych mrożonych jagód

Skórka i sok z jednej cytryny

1/4 szklanki zmiękczonego oleju kokosowego lub masła kokosowego

Opcjonalnie: Stevia, do smaku

Najwyższa warstwa

3 T. olej kokosowy plus 3 T. masło kokosowe, zmiękczone

Skórka i sok z jednej cytryny

Oto co robisz:

W dolnej warstwie zmiel nasiona słonecznika na mąkę w maszynce lub maszynce do przypraw. Kontynuuj dodawanie innych składników, aby uzyskać ziarniste ciasto. Wciśnij ciasto na dno bochenka normalnej wielkości. Zdecydowałem się na silikonową bochenek. Umieść bochenek do pieczenia w lodówce lub zamrażarce, aby utwardzić dolną warstwę.

Bez czyszczenia robota kuchennego dodaj składniki środkowej warstwy i zmiksuj, aż będzie gładkie. Rozłóż równomiernie nadzienie jagodowe na dolnej warstwie. Włóż bochenek do lodówki lub zamrażarki.

Na wierzchnią warstwę zmiękcz mieszankę oleju kokosowego / masła kokosowego w kuchence mikrofalowej lub nad patelnią z ciepłą wodą, aby uzyskać surową wersję. Dodaj skórkę z cytryny i sok z cytryny. Kontynuuj mieszanie, aż polewa będzie gęsta i kremowa. Za pomocą szpatułki rozprowadź polewę cytrynową na nadzieniu. Wróć do lodówki lub zamrażarki na kilka godzin, aby stwardniały. Gdy będzie gotowy do podania, pokrój w paski. Przechowuj resztki w lodówce lub zamrażarce.

Instrukcje Wideo: Valentine's Day Is Not What You Think (Kwiecień 2024).