Warzenie piwa zwycięża z Doppelsticke Alt - Ten Years Alt

• Kwiecień 24, 2024

W ciszy, w mglistej zadumie północy, w twoich snach poruszają się sekrety. Wizja wiejskiego browaru na północ od Schwarzwaldu w Niemczech prowadzi cię do tajemnicy jej wewnętrznego sanktuarium, w którym wyłania się piwo przeznaczone dla specjalnych klientów. Cofając się w ciągu 10 lat pełnej wyobraźni podróży, witasz się w centrum innowacji, aby wziąć udział w interaktywnym wyzwaniu smakowym, które wymaga uwagi i nagradza Twój esprit de corps.

To jest świat Ten Years Alt, opalizujący, kasztanowo-miedziany doppelsticke alt, warzony dla uczczenia dziesiątej rocznicy Warzenie piwa położony w sercu hrabstwa Chester w Downingtown, Pensylwania, USA. Ten Years Alt zdobywa centralną scenę jako pierwszy Doppelsticke Alt produkowany w Stanach Zjednoczonych. Gruba, przypominająca musy główka skorupy jajka unosi się z jej klejnotowego korpusu, okrywając boki szkła delikatnym sznurowaniem. Skomplikowane aromaty palonego europejskiego słodu i szorstkości łączą się z pikantnymi nutami pieprznego chmielu, wciągając cię do urzekającej fortecy przyjemności. Gładka i elegancka, Ten Years Alt ukrywa 8,5% abv w bogatej grze równowagi, ocieplając się delikatnie, gdy dogania twojego ducha.

Na podstawie „Niemiecki stary styl” warzenia piwa, nowy doppelsticke alt firmy Victory doskonale współgra z tradycyjnymi przekonaniami piwowarskimi właścicieli Bill Covaleski i Ron Barchet. Z wykształceniem, które obejmuje od Tyler School of Art Uniwersytetu Temple i UCLA School of Economics po szkolenie w Doemans - Grafelfing, Monachium i Weihenstephan w Bawarii w Niemczech, cześć dla browarnictwa zawsze była znakiem rozpoznawczym Zwycięstwo poza tym jako mistrz warzenia piwa rzemieślniczego.

Ta cześć zaczyna się od starannego doboru składników do parzenia skoncentrowanych na jakości i smaku. Dwurzędowe słody importowane z Niemiec do Wiednia i Pils są dotykane karmelowym słodem specjalnym, tworząc podstawę Zwycięstwo piwo. Ich reputacja do warzenia różnych stylów piwa wymaga użycia 23 różnych szczepów drożdży, całych kwiatów chmielu zużytych w ciągu 24 godzin od winorośli (zanurzenie chmielu w tsunami uzależniających olejków chmielowych) oraz procesów wykorzystujących takie praktyki jak Stary Świat wywary i system mielenia na mokro, który zapewnia dłuższy okres trwałości i stabilność.

Takie poświęcenie warzenia piwa nie pozostaje nierozpoznane. HopDevil Ale zebrał mnóstwo nagród za mistrzowską złożoność i asertywny cios. W 1999 r. Wybrano go na Piwo Domowe Roku Malt Advocate. W 2002 r. Diabeł został okrzyknięty Championem amerykańskiego napoju beczkowego na Great British Beer Festival w Wielkiej Brytanii.

Golden Monkey, piwo w stylu belgijskim z klimatyzacją, zostało laureatem Złotego Medalu na targach hrabstwa LA w 2003 roku. W 2004 roku zostało mistrzem srebrnego medalu na Międzynarodowym Konkursie Piwa w Londynie w Wielkiej Brytanii. Lager zwycięstwa został okrzyknięty Wielkim Mistrzem Dortmunder / Helles na U.S. Beer Tasting Championships w 2004 roku.

Wielki mistrz Pilsner Prima Pils trzy lata z rzędu robił pawie na Mistrzostwach USA w Degustacji Piwa - 2002, 2003 i 2004. Zdobył też Brązowy Medal na Europejskim Konkursie BeerStar w Norymberdze w Niemczech w 2004 r., podczas gdy Whirlwind Witbier, belgijski dowcip, zdobył w 2005 r. wyróżnienia jako Best of Mid-Atlantic / Southeast.

Nie tylko jest Warzenie Zwycięstwa poświęcony tworzeniu świetnego piwa. Idą w parze ze swoimi lojalnymi klientami, przygotowując nowe style, które rozwijają wyrafinowane podniebienie u swoich klientów przez pewien czas. W 2002 r Seria V. piwa wyłoniło się na podstawie „Zwycięstwo i rocznik”. Te wyjątkowe piwa to okresowe wydania limitowanej edycji, od belgijskich mocnych ciemnych piw i dubbeli po współczesne V-Saison farmhouse ale uwarzony z uwodzicielską kombinacją chmielu Czech Saaz, Hallertau, Tettnanger i East Kent Goldings.

Seria odmian chmielu z pojedynczym chmielem wprowadza jedną odmianę niesamowicie świeżych chmielu do każdej partii. Obecnie, Braumeister Pils skupia się na czeskim chmielu Saaz w nieprzefiltrowanym stosie „Keller” dla twoich wyszukanych kubków smakowych.

Z okazji dziesięciolecia browarów Victory właściciele Bill Covaleski i Ron Barchet goszczą Dziesięć lat nowej imprezy w Victory Brewing Restaurant, 420 Acorn Lane, Downingtown, Pensylwania, USA, w piątek, 17 lutego i sobotę, 18 lutego 2006 r., od godz. 17.00 w każdy dzień uroczystości. Do lawiny działań należą takie konkurencyjne wydarzenia jak „Beerathlon dla najbardziej lojalnych fanów mężczyzn” 17 i „Najlepsze kobiety na Beerathlon” 18.Zwycięstwo przedstawi również Dziesiąta rocznica kolacji prowadzona przez Michaela Jacksona, światowej sławy autorytet w dziedzinie piwa i autor brytyjski, 20 marca 2006 r. o 18:30 Rezerwacje na to wydarzenie są ograniczone i można je zabezpieczyć na //www.victorybeer.com

Happy Anniversary, Brewing Victory!

Twoje zdrowie!