Co to są pokarmy bogate w przeciwutleniacze i przeciwutleniacze?

• Kwiecień 19, 2024

Wydaje się, że istnieje wiele zamieszania wokół korzyści przeciwutleniających, żywności bogatej w przeciwutleniacze i suplementów przeciwutleniających. Czym są przeciwutleniacze? A co robią przeciwutleniacze?

Przeciwutleniacze są naturalnie występującymi, przeciwstarzeniowymi składnikami odżywczymi występującymi we wszystkich roślinach. Jednak najlepszymi źródłami żywności bogatej w przeciwutleniacze są jak dotąd świeże owoce i warzywa uprawiane metodami ekologicznymi.

Korzyści z przeciwutleniaczy z pożywienia lub dobrej jakości naturalnego suplementu przeciwutleniającego zapewniają ochronę przed starzeniem się przed chorobami zwyrodnieniowymi i spowalniają proces starzenia się skóry, komórek, tkanek i narządów. Oznacza to dłuższą młodość i lepsze zdrowie.

Korzyści przeciwutleniające obejmują ochronę komórek przed uszkodzeniem oksydacyjnym. Zapewniają

• Anti-aging komórek i całego ciała,
• Znacznie zmniejszona zapadalność na wszystkie nowotwory,
• Zapobieganie jaskrze i zwyrodnieniu plamki żółtej,
• Zmniejszone ryzyko utleniania cholesterolu i chorób serca,
• Silniejsza odporność i odporność na dymy, wirusy i infekcje.

Głównymi przeciwutleniaczami przeciwstarzeniowymi występującymi w żywności bogatej w przeciwutleniacze są witaminy A, C i E, minerały selen i cynk oraz cała rodzina fitoskładników karotenoidów.

Co robią przeciwutleniacze i jak działają

Chociaż oddychanie tlenem jest niezbędne do życia, tlen może być również twoim największym wrogiem. Rozpoczyna w ciele proces zwany utlenianiem, czyli powstawaniem wolnych rodników.

Utlenianie metalu jest dobrym przykładem. Żelazo się starzeje i rdzewieje, stare aluminium jest bielone, brzydka biel, a miedź zmienia kolor na „starzejącą się” zieleń. Coś podobnego dzieje się, gdy twoje ciało jest narażone na światło, powietrze i złe odżywianie.

Uszkodzenie utleniania wolnych rodników jest główną przyczyną starzenia się (rdza i korozja). Jest tak szkodliwy i niszczący dla twojego ciała i mózgu, jak korozja dla twojego samochodu.

Pomyśl o przeciwutleniaczach jak o ludzkim „rdzy-oleum”.

Przeciwutleniacze zapobiegają niszczeniu przez wolne rodniki organizmu i kradzieży życia z komórek. Składniki odżywcze karotenoidów faktycznie poświęcają się dla twojego dobrego samopoczucia.

Im więcej składników odżywczych we krwi, tym zdrowszy będziesz.

Jakie są najlepsze pokarmy bogate w przeciwutleniacze?

Ponieważ korzyści przeciwutleniające są tak ważne dla zdrowia, Centrum Badań nad Żywieniem Człowieka na Uniwersytecie Tufts zmierzyło całkowitą siłę ochrony fitoskładników przeciwutleniających różnych produktów spożywczych. Na górze listy pojawiły się kolorowe warzywa i owoce bogate w karotenoidy.

Najwyższe, najzdrowsze warzywa z listy warzyw to brokuły, jarmuż, szpinak i inne ciemne warzywa, brukselka, buraki, czerwona papryka, marchewka i pomidory.

A najzdrowsze, najzdrowsze owoce z listy owoców to jagody, maliny i inne jagody, pomarańcze, różowy grejpfrut, morele, śliwki, brzoskwinie, czerwone winogrona i papaja.

Ale oto główny problem. Mało kto dziś dostaje wystarczającą ilość świeżych owoców i warzyw.

Najbardziej „popularne” to banany, sałata lodowa i ziemniaki smażone we Francji, z których wszystkie wykazują bardzo małą aktywność przeciwutleniającą. I żaden z nich nie znajduje się na liście przeciwutleniaczy Tufts.

Jak wybrać najlepszy suplement przeciwutleniacza

Suplementy przeciwutleniające są równie problematyczne. Najczęściej stosowanymi składnikami w najbardziej agresywnie sprzedawanych suplementach przeciwutleniających fitoskładniki są kora sosny (pycnogenol), algi morskie, ostropest, gingo biloba, kwercetyna, ekstrakt z pestek winogron i kwas alfa-liponowy.

Ponadto istnieje wiele wysokoprocentowych napojów owocowych, które zawierają skandaliczne twierdzenia o przeciwutleniaczach.

I nie znajdziesz żadnego z tych agresywnie sprzedawanych składników na liście zalecanych przeciwutleniaczy z Human Nutrition Research Center, Tufts lub USDA.

Kupując naturalny suplement przeciwutleniający, zadaj sobie jedno proste pytanie: „Czy mogę znaleźć te składniki w barze sałatkowym, sklepie spożywczym lub na stoisku z owocami i warzywami?” Jeśli Twoja odpowiedź brzmi „nie”, szukaj dalej naturalnego, ludzkiego jedzenia, bezpiecznego i skutecznego źródła.

A kiedy już to robisz, jedz więcej zdrowych organicznych owoców i warzyw bogatych w przeciwutleniacze.

Aby uzyskać moją najwyższą rekomendację najlepszego naturalnego suplementu przeciwutleniającego, zapoznaj się z dogłębnymi badaniami naukowymi znalezionymi na stronie internetowej karotenoidów.

Możesz także sprawdzić mój bezpłatny biuletyn Natural Health.

Kliknij tutaj, aby wyświetlić mapę witryny.

Artykuły, które mogą Ci się spodobać:
Przepisy na sałatki ze świeżych owoców
Owoce i warzywa o wysokiej zawartości błonnika
Czy korzyści zdrowotne ciemnej czekolady są prawdziwe?
Pokarmy zwalczające raka dla diety przeciwnowotworowej

Aby subskrybować biuletyn Natural Health, wystarczy wpisać swój adres e-mail w polu subskrypcji u dołu tej strony.

© Copyright by Moss Greene. Wszelkie prawa zastrzeżone.


Uwaga: Informacje zawarte na tej stronie nie mają charakteru nakazowego. Każda próba zdiagnozowania lub leczenia choroby powinna odbywać się pod kierunkiem lekarza znającego się na żywieniu.

Instrukcje Wideo: Które przeciwutleniacze mogą zaszkodzić? (Kwiecień 2024).