Co to jest przypadek wina?


W branży wina przypadek wina od dawna oznaczał dwanaście butelek o pojemności 750 ml, co w sumie daje 9 litrów lub równowartość: 6 butelek o podwójnych rozmiarach, znanych jako magnum lub 24 pół butelek.



Ale dlaczego w skrzynce jest dwanaście butelek? Wydaje się, że nie ma żadnego znanego powodu innego niż tradycja.

Więcej niż 12 butelek będzie zbyt ciężkich i nieporęcznych dla większości ludzi. Butelkowane wino było pierwotnie pakowane w drewniane skrzynki z dwoma rzędami po sześć rzędów, jeden na drugim. Te niskie prostokątne pudełka ułożone są w stosy, ale teraz są widoczne tylko z droższych winnic. Kolekcjonerzy cenią te drewniane skrzynki, które mają na końcu markę winiarni, a sprzedawcy najlepszych win podkreślają OWC w reklamie, co oznacza „oryginalną drewnianą skrzynkę”, co implikuje, że wina sprzedawane są z jednej przesyłki, a nie zebrane razem z jednej liczba źródeł.

Przejście do kartonowych pudeł wymagało ułożenia butelek w pozycji pionowej, ponieważ materiał nie jest wystarczająco mocny, aby utrzymać długość, a ponieważ dwanaście było standardem, pudełko zostało tak zaprojektowane. Trudno byłoby jednak stworzyć wydajnego przewoźnika dla dowolnej innej liczby. Trzy rzędy czterech butelek łatwo mieszczą się w kompaktowym, prawie kwadratowym pudełku. Trudno byłoby spakować jedenaście, dziesięć, dziewięć, trzynaście lub czternaście butelek. Osiem butelek by działało, ale równie dobrze możesz zrobić pojemnik na sześć butelek, więc podwajając je, powrócisz do tradycyjnej miary 9 litrów, 12 butelek.

Dziewięć litrów zostało uwzględnionych w przepisach: Wielka Brytania, będąca wówczas centrum światowego rynku wina, ustanowiła dziewięć litrów jako limit odróżniający sprzedaż hurtową od sprzedaży detalicznej. Ktoś sprzedający dziewięć litrów, czyli jeden przypadek wina, był uważany za działającego jako hurtownik, a zatem nie podlegał wielu przepisom dotyczącym sprzedawców alkoholu. Kiedy brytyjskie przepisy licencyjne zabraniały sprzedaży wina w niedzielne popołudnia, sklepy z winem, których minimalna sprzedaż była jednym przypadkiem, mogły z zyskiem funkcjonować, gdy sklepy detaliczne musiały zostać zamknięte.

W drugiej połowie XX wieku względy zdrowia i bezpieczeństwa przyniosły na pierwszy plan sześć opakowań butelek. Są lżejsze i dzięki temu łatwiejsze do przenoszenia. Sprzedawca wina wkrótce stwierdził, że nazywając te 6-pakowe „skrzynkami” w swojej reklamie, zyskał większe zainteresowanie, a nawet sprzedaż od ludzi, którzy zakładali, że dostają okazję, ale rozczarowali się, gdy znaleźli sześć zamiast dwunastu butelek przy zakupie.

W dzisiejszych czasach konsumenci nie mogą polegać na słowie „przypadek” oznaczającym dwanaście butelek i należy zachować ostrożność, ponieważ przypadek oznacza wszystko, co ktoś chce. Widziałem nawet paczki trzech butelek zwane skrzynkami.


Powiedz nam, co myślisz na naszym przyjaznym forum.



Peter F May jest autorem Marilyn Merlot and the Naked Grape: Odd Wina z całego świata który zawiera ponad 100 etykiet wina i związane z nimi historie, oraz PINOTAGE: Behind the Legends of South Africa's Wine Wine która opowiada historię wina i winogron Pinotage.




Instrukcje Wideo: Ale Butelka, czyli NAJLEPSZE WINO miesiąca! | Ulubieńcy października (Czerwiec 2024).