Wicked Women - Classic Beer Series from Brewsters Brewing

• Kwiecień 18, 2024

Kobiety rzadko są rejestrowane jako postacie, które zmieniły bieg narodu, chociaż było kilka osób, które wstrząsnęły cywilizacją na tyle, aby można je było rozpoznać - kobiety takie jak Faro Hatszepsut, Joan d'Arc, królowa Liliuokalani, Katarzyna Wielka, Kleopatra VII i królowej Elżbiety I. Częściej jednak, gdy są rejestrowane, są unieśmiertelniane jako „Niegodziwi poszukiwacze przyjemności” za łamanie zasad społecznych i podążanie za ich pasjami. Z pewnością wiele z tych potężnych kobiet było postrzeganych jako takie.

Być może wszystkie były kobietami błyskotliwymi, wystarczająco pewnymi siebie, by stworzyć trwałe wrażenie… a może były naprawdę niegodziwe kobiety. Tak czy inaczej, utrzymując przy życiu swoje historie i energię, duchy innych zostają naelektryzowane swoją nieodłączną energią.

Master Brewer Sara Barton, współwłaściciel Brewsters Brewing Company LTD, stworzył „Seria niegodziwych kobiet” piwa, które celebruje życie tych niegrzecznych kobiet. Z siedzibą w Strathern, Leicestershire, Wielka Brytania, niedaleko Melton Mowbray, Browar Brewsters rozpoczyna dystrybucję ich „Złe kobiety” w Stanach Zjednoczonych od kwietnia 2006 r. do Shelton Brothers z Belchertown w stanie Massachusetts importerzy skupili się na promocji piwa wysokiej jakości na rynku amerykańskim.

W 1996 r. Sara Barton i mąż Sean McArdle udał się do USA, aby zebrać informacje i poznać ekspansję społeczności ewolucyjnej mikrobrew w Nowym Jorku, Bostonie i Kalifornii. Amerykańscy browarnicy nie tylko przywitali ich ciepło, otwarcie dzieląc się swoimi doświadczeniami, ale także zainspirowali ich do dalszych pomysłów na utworzenie browaru w Anglii, który stworzyłby pełną gamę jasnych, chmielowych piw. Barton i McArdle postanowili połączyć tradycję English Ale z innowacjami amerykańskiego chmielu z zachodniego wybrzeża i świeżymi, najwyższej jakości składnikami.

W 1998 roku Sara Barton ręcznie wytwarzała, sprzedawała i dostarczała 5 beczek tygodniowo do trzech lokalnych hrabstw: Leicestershire, Nottinghamshire i Lincolnshire, obszarów znanych na całym świecie z produkcji sera Stilton, kiełbas Lincolnshire i legendarnych wieprzowych ciast. W międzyczasie Sean prowadził księgowość i kierował działalnością biznesową browaru. Brewsters ” lojalna liczba obserwujących stale rosła, przy obecnych wartościach produkcyjnych przekraczających 50 baryłek tygodniowo.

Dzięki zapałowi zapalonego mikrokretera, celem Bartona jest ciągłe warzenie prawdziwego piwa, które jest znacznie lepsze od tego wytwarzanego przez dużych piwowarów. Jej kreacje to pełne napary zacierowe, wykorzystujące jęczmień Maris Otter; całe chmiel - większość pochodzenia angielskiego, wraz z wprowadzeniem kilku odmian z zagranicy, oraz własną odmianą mokrych drożdży pasującą do profilu uprawianego w ich beczkowate ale.

Piwa całoroczne obejmują trzy tradycyjnie angielskie gorzkie i premium piwa oraz trzy nowojorskie (amerykańskie) style chmielowe. Chociaż te podstawowe piwa dobrze sprzedają się swoim wiernym fanom, Barton miał palące pragnienie, aby tworzyć coraz więcej „Genialne piwo” style. Chciała, aby szerokość geograficzna rozwijała ciągle zmieniającą się rotację naparów, eksperymentując z różnymi kombinacjami chmielu i słodu.

Rezultatem jej wysiłków jest opracowanie portfolio ponad 20 różnych Piwa „Wicked Women”, wszystko przy 4,8% ABV. Należą do nich takie nikczemne kobiety jak Nell Gwynn, prostaczka urodzona w biedzie, która po zostaniu jedną z pierwszych aktorek uhonorujących scenę angielską, wykorzystała swoje żywe poczucie seksualnej siły, aby wpłynąć na króla Karola II w roli wznoszącej się jako jego kochanka na całe życie; Lily Langtry, Brytyjska aktorka i kurtyzana; Przeddzień, Stary Testament „Pierwsza kobieta stworzenia” mieszkaniec Ogrodu Eden i kusicielka Adama; Mata Hari, szablarz szpiegostwa, intrygi i zmysłowości oraz wynalazca egzotycznego, współczesnego striptizu, którego ostatecznie skazano i stracono jako szpiega podczas I wojny światowej; Meduza, postać z wężem z mitologii greckiej, której oblicze zmieniło mężczyzn, którzy odważyli się na nią spojrzeć, w kamień; i Jezebel, żona starożytnego króla Achaba z Izraela i czcicielka Baala.

Jezebel będzie pierwszą kusicielką, która wejdzie na rynek amerykański w połowie kwietnia 2006 roku. Ta złotowłosa piękność utrzymuje się pod kremową, białą głową o pojemnych ozdobach. Aromaty są z czarnej porzeczki i przypraw, z nutami ziemi cytrynowej, pochodzące z pojedynczego chmielu z angielskim chmielem Bramling Cross i odrobiną amerykańskiego zachodniego wybrzeża. Zastosowanie Caramalt nadaje słodowemu charakterowi słodycz, a lekkie owoce wślizgują się na podniebienie delikatnymi falami.

Mata Hari uwodzi kontynent amerykański na początku maja. To dobrze zbalansowane angielskie piwo idzie zgodnie z tradycją z miedziano-bursztynowym ciałem i jasnobrązową spienioną pulchnością. Duże ilości angielskich fuggli, połączone z chmielem Progress i Northdown, tworzą piwo, które jest rozkoszą dla chmielu. Słodka słodycz przypominająca toffi słodowych kryształów nadaje równowagę chmielowi. Mata Hari pochodzi z 3,8% nagrody Bartona Markiz, Browar Brewsters - najlepiej sprzedające się piwo domowe i finalista Top 4 w CAMRA National Pub Competition 2004.

Plany na więcej Złe kobiety są na horyzoncie, z możliwym Tancerka brzucha czekanie na skrzydłach, aż kij przejdzie na środkową scenę. Mocne, rubinowe ale wykonane z tradycyjnego angielskiego chmielu, Tancerka brzucha jest warzony z użyciem słodu Crystal i Roasted oraz dwóch odmian chmielu staroangielskiego, aby uzyskać owocowe wykończenie, oblane nutami przypraw. Znana jest pod pseudonimem Serendipity IV, więc strzeżcie się zakamuflowanej kobiety!

Aby uzyskać więcej informacji, odwiedź Shelton Brothers na www.sheltonbrothers.com i Brewsters Brewery na www.brewsters.co.uk

Twoje zdrowie!
 

Instrukcje Wideo: THE RAREST POKEMON CARD! (Kwiecień 2024).