Kantalupy i muskmelony

• Może 3, 2024

Kantalupy i muskmele mogą wyglądać nieco podobnie, ale są to dwa zupełnie różne rodzaje melonów.


Kantalupy

Pochodzące z Indii i Iranu kantalupy nazywane są także melonami kamiennymi. Podobno nosi nazwę Cantalouppi lub Cantalupe, miasta pod Rzymem. Kantalup przybył do Rzymu przez Armenię.

Te melony są gotowe około 90 dni od sadzenia. Owoce, które przypominają piżmo, mają łuskowatą lub brodawkową, twardą skórkę. Zazwyczaj rozwijają głębokie rowki. Miąższ jest głównie pomarańczowy, ale niektóre odmiany mają zielony miąższ i cętkowaną zieloną skórkę. Wśród najlepiej smakujących melonów kantalupy nie mają siatki.

W czasie zbioru owoce należy wyciąć z łodygi. Słowo kantalupa jest czasami używane w odniesieniu do muskmelonów, które w rzeczywistości są innym rodzajem melona.

Prawdziwi Charentais, pochodzący z Francji, znany jest również jako Charentais French. Jest to rodzaj raczej małego kantalupa. Ważące do trzech funtów mają zielono-szarą skórkę, która po dojrzeniu zmienia kolor na żółty. Jest gładka, z wyjątkiem bruzd.

Istnieją również krzyżówki między Charentais i melonami amerykańskimi, takimi jak French Orange, która dojrzewa w 75 dni. Riviera Sweet to hybryda Charentais, która jest bardzo popularna w Europie. Ta 70-dniowa odmiana zawiera od dwóch do trzech funtów owoców z żółtozielonymi skórkami. Bardzo słodkie, jędrne miąższ jest głęboko pomarańczowy z piżmowym aromatem. Rośliny są odporne na choroby.

Ogen jest rodzajem Charentais. Wyhodowane w kibucu w Izraelu, te bardzo słodkie melony z zielonym miąższem mają gładką skórę i szerokie żebra. Dojrzała skórka w paski zmienia kolor na żółty. Galia, która wygląda jak piżmo, to odmiana 75-dniowa. Jest to związane z Ogenem.


Kminy

Piżmaki są mniejsze niż spadzi i Casaba. Piżmaki są mniej tolerancyjne na deszczową pogodę i wysoką wilgotność niż ogórki. Dlatego ogrodnicy na Wschodzie powinni rozważyć odporne na choroby odmiany muskmelonu.

Większość odmian muskmelonu dojrzewa w ciągu około 80 do 90 dni. Jest to zdecydowanie najczęściej uprawiany typ w Stanach Zjednoczonych, szczególnie na Wschodzie. Muskmelon jest często mylony z kantalupem, który jest zupełnie innym rodzajem, często uprawianym w szklarniach.

Pochodziły pierwotnie z Indii i Iranu. Przywieziono je do Europy z Persji, choć nie wiadomo, kiedy to się stało. Owoce stały się wyraźnie słodkie i smaczne, podobnie jak nasze współczesne muskmelony około 15 wieku.

Pałeczki muszkatołowe zwane również melonem sieciowanym lub gałką muszkatołową mogą być żebrowane. Są one pokryte siatką o podwyższonej powierzchni, która jest zwykle brązowa lub beżowa. Bardzo aromatyczny, miąższ dojrzewa z zielonego lub białego na łososiowo-pomarańczowy. Owoce zwykle zsuwają się z winorośli, gdy są dojrzałe.

Istnieją odmiany oszczędzające miejsce muskmelon. Należą do nich Golden Jenny i lody, które są również nazywane Green Machine, ponieważ są tak owocne.

Instrukcje Wideo: My cantalope melon (Może 2024).