Trujące Rośliny

• Kwiecień 28, 2024

Termin rośliny trujące nie jest tak prosty, jak się wydaje. Dokładniejsze może być nazywanie ich szkodliwymi lub toksycznymi.

W niektórych przypadkach jedna część rośliny może być toksyczna, podczas gdy inne są jadalne. Weź na przykład rabarbar. Po ugotowaniu łodygi są całkowicie bezpieczne. Liści nie należy jednak spożywać. W niektórych przypadkach niedojrzałe owoce są uważane za trujące. Jednak gdy dojrzeją, stają się bezpieczne do spożycia.

Wiek rośliny może również wpływać na jej toksyczność. Na przykład nowo powstające liście pokeberry są spożywane jako wiosenne warzywa. Młode liście są bezpieczne, o ile kilkakrotnie zmienisz wodę podczas gotowania. Kiedy liście stają się dojrzałe, są toksyczne, podobnie jak jagody i korzenie.

Właściwe przygotowanie może przekształcić niektóre toksyczne części roślin w jadalne warzywa. Przykładem jest korzeń manihot lub yuca. W stanie surowym jest trujący, jeśli zostanie spożyty.

Niektóre toksyczne rośliny są źródłem leków ziołowych. Zawsze należy zachować ostrożność podczas korzystania z takich roślin. W rzeczywistości amatorzy nie powinni używać tych, o których wiadomo, że są niebezpieczne. Nieprawidłowe użycie lub niewłaściwe dawki mogą spowodować śmierć lub ciężką chorobę.

W niektórych przypadkach wiadomo, że wszystkie części rośliny są trujące. Jednym dobrze znanym przykładem jest rododendron. Nawet nektar z kwiatów jest toksyczny. Mniej więcej co roku ludzie chorują na jedzenie miodu rododendronowego. Chociaż nie słyszałem o przypadkach w Stanach Zjednoczonych, zwykle dzieje się tak w Europie.

Niektóre rośliny są szkodliwe. Innymi słowy, mogą powodować obrażenia ciała lub zapalenie skóry. Przykładem może być pokrzywa i irytujące łuski na hiacyntowych żarówkach. Podczas pracy z tymi roślinami należy nosić długie rękawy i rękawice ochronne.

Ponadto niektóre gatunki mogą powodować nadwrażliwość na światło. Jeśli jesteś narażony na słońce po spożyciu lub dotknięciu rośliny, możesz dostać ciężkie zapalenie skóry podobne do oparzenia chemicznego.

Każdy, kto podejrzewa, że ​​jest ofiarą zatrucia roślin, powinien natychmiast udać się na izbę przyjęć. W razie potrzeby lekarze mogą zadzwonić do centrum kontroli zatruć. Nie próbuj samoleczenia, chyba że otrzymasz takie polecenie od personelu ratownictwa medycznego.

Aby uzyskać odpowiedzi na wszystkie pytania dotyczące szkodliwych roślin, odsyłam do niezbędnego przewodnika. Drugie wydanie „Handbook of Poisonous and Injurious Plants” autorstwa Lewisa S. Nelsona i in. Zostało to opublikowane przez Springera we współpracy z New York Botanical Garden.

Czytelnicy mogą dowiedzieć się wszystkiego o poszczególnych roślinach. Rośliny te są ułożone alfabetycznie według nazwy łacińskiej. Każdy profil rośliny podaje wspólną nazwę, opis rośliny, miejsca jej znalezienia, szczegółowe informacje na temat toksyn i części roślin, objawów oraz instrukcje dla personelu medycznego dotyczące leczenia i leczenia choroby.

Ta książka przyjazna czytelnikowi przyda się zarówno ogółowi społeczeństwa, jak i specjalistom medycznym, którzy leczą i diagnozują przypadki zatrucia.

W sekcjach wprowadzających wyjaśniono wszystko na temat trucizn roślinnych i sposobów postępowania z nimi. W tych przypadkach, gdy toksyczne rośliny są spożywane, wyjaśnia to szczegółowo różne strategie, które personel medyczny może zastosować, aby zminimalizować
skutki trucizny.

Ta książka poświęca całą sekcję zapaleniu skóry wywołanemu przez rośliny. Posiada poręczne, łatwe w użyciu tabele z listą gatunków roślin, które są odpowiedzialne.

Ten przewodnik zawiera słownik terminów botanicznych ze szkicami części roślin.

Instrukcje Wideo: Coma - Trujące Rośliny (Kwiecień 2024).