Spur of the Moment Zapiekanka ziemniaczana i cukinia

• Może 3, 2024

Nie masz czasu na obieranie i krojenie ziemniaków, ale potrzebujesz zapiekanki z warzywami na obiad? To Spur of the Moment Cukinia i piec ziemniaczane jest perfekcyjnie. Przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale przygotowanie ręczne zajmuje około 10 minut, pozostawiając czas na przygotowanie innych potraw, relaks lub zrobienie czegoś ważniejszego niż gotowanie. Wierzcie lub nie, sekretem tego soczystego, warstwowego dania z warzyw jest paczka chipsów ziemniaczanych o smaku. Oficjalni smakosze Hancocka szczególnie lubią chipsy z cheddaru z jalapeno, ale tuż za nim był wędzony boczek i cheddar. Przy tak wielu różnych smakach chipsów ziemniaczanych na półkach sklepowych, to danie może być dostosowane do wszystkiego, co jest podawane (np. Chipsy o smaku meksykańskim z meksykańską przyprawą na grillowanym kurczaku itp.). Szczególnie dobrze komponuje się z grillowanym mięsem, drobiem lub rybą, a do wegetariańskiego posiłku wystarczy dodać sałatkę.

Oprócz chipsów ziemniaczanych stosuje się odwodnione cebule, aby zaoszczędzić czas, ale jeśli są świeże cebule, można je również zastosować (mikrofaluj je przez minutę lub dwie, aby zmiękły). Dodatkowo, Spur of the Moment Zucchini & Potato Bake można zmontować rano lub wieczorem przed podaniem, schłodzić i upiec tuż przed kolacją.

8 porcji

Cukinia 1 1/2 do 2 funtów, pokrojona w plastry 1/4 "
2 łyżki odwodnionych płatków cebuli
1 8 uncji chipsy ziemniaczane smakowe
1 10 3/4 uncji może przew. zupa krem ​​z grzybów
3/4 szklanki mleka

1. Rozgrzej piekarnik do 350 °.
   
2. Spryskaj głębokie naczynie żaroodporne 9 x 9 sprayem nieprzywierającym.


3. Połóż połowę plasterków cukinii na dnie przygotowanego naczynia; posyp pieprzem.


4. Posyp 1 cukrową łyżkę odwodnionej cebuli cukinią.


5. Połóż 1/2 chipsów ziemniaczanych na cukinii i dociśnij je rękami.


6. Ubij razem zupę i mleko, aż będzie gładkie; wlać 1/2 zupy na chipsy ziemniaczane.


7. Powtórz, równomiernie rozprowadzając mieszaninę zupy na wierzchu frytek.


8. Przykryj szczelnie zapiekankę folią i piec około 60 minut lub do momentu, aż cukinia stanie się miękka, a zapiekanka będzie musująca.

Kwota na porcję
Kalorie 229 Kalorii z Tłuszczu 124
Procent wszystkich kalorii z: Tłuszcz 54% Białko 7% Carb. 38%

Ilość składników odżywczych na porcję
Tłuszcz całkowity 14 g
Tłuszcz nasycony 4 g
Cholesterol 3 mg
Sód 456 mg
Węglowodany ogółem 22 g
Błonnik Dietetyczny 1 g
Cukry 0 g
Białko 4 g

Witamina A 6% Witamina C 35% Wapń 0% Żelazo 5%