Historia gruszek

• Może 12, 2024

Historia gruszek zaczyna się tysiące lat temu. Są uprawiane przez ponad trzy tysiące lat w basenie Morza Śródziemnego. Był znany jako owoc bogini miłości, Wenus. Są one wymienione w Odysei Homera. Homer nazwał ich „darem bogów”. W wydaniu Penguin Classics Odyseusz mówi do ojca: „Staruszku, utrzymujesz tu wszystko tak zadbane, że nie widzę nic o ogrodnictwie, którego nie znasz. Nie ma nic, oprócz figi, oliwki, winorośli, gruszki lub łóżka, które nie byłyby starannie pielęgnowane ... ”

Nieco później Odyseusz przypomina swojemu ojcu: „Mogę ci powiedzieć wszystkie drzewa, które mi dałeś pewnego dnia w tym tarasowym ogrodzie. Byłem wtedy tylko małym chłopcem, kłusując za tobą przez sad, pytając o to i tamto, a gdy przedzieraliśmy się przez te drzewa, powiedziałeś mi wszystkie ich imiona. Dałeś mi trzynaście gruszy… ”Kronikarz podczas wizyty Odyseusza u swojego ojca Homer napisał:„ Kiedy cierpliwy dobry Odyseusz zobaczył, ile lat ma i nosił jego ojciec, i uświadomił sobie głębię swojej nędzy, zatrzymał się pod wysoką gruszą i łzy napłynęły mu do oczu. ”

Gruszki są również wymienione jako rosnące w ogrodzie w pałacu Alcinous. Homer opisuje to w ten sposób: „Zaraz za wejściem na dziedziniec, otoczony murem, leży duży sad czterech akrów - gruszek i granatów, jabłoni… słodkie figi… Nadchodzi o każdej porze roku i tam nigdy nie jest czas, kiedy oddech Zachodniego Wiatru nie pomaga, tutaj pączek, a tam dojrzewający owoc; aby gruszka za gruszką, jabłko za jabłkiem… zawsze dochodzi do perfekcji… ”

Gruszki stały się znane Grekom i Rzymianom, ponieważ uprawiane odmiany były lepsze od twardych niejadalnych dzikich gruszek. Te były uprawiane przez Fenicjan. Thasos był obchodzony w czasach starożytnych za doskonałe gruszki. Odegrały one kluczową rolę podczas dość prymitywnego festiwalu Ballachrades of the Argives.

Żydzi uprawiali także gruszki. Mieli ulepszone odmiany. Gruszki były powszechne we wczesnych czasach w Egipcie, Syrii i Grecji. Z Grecji został wprowadzony do Włoch w czasach przedchrześcijańskich.

Palladius, IV wiek p.n.e. Rzymski poeta i rolnik, napisał w De Re Rustica o 56 rodzajach gruszek znanych Rzymianom.

Instrukcje Wideo: Niesamowita historia wielkiej gruszki zwiastun PL (Może 2024).