Witamina D - Żywność i informacje

• Może 4, 2024

Uważamy, że witamina D jest witaminą słoneczną. Po prostu przebywanie na słońcu pomaga ciału naturalnie syntetyzować witaminę D. Ale dla tych, którzy nie mieszkają w tropikach, może być potrzebna niewielka pomoc w tym obszarze.

US NIH zaleca, aby dorośli codziennie otrzymywali około 600 IU wapnia. Wapń jest ważny dla silnych kości i zębów, a także dla utrzymania zdrowego układu odpornościowego i układu nerwowego. Jeśli nie otrzymasz wystarczającej ilości witaminy D, możesz rozwinąć krzywicę / osteomalację - sytuację, w której kości stają się kruche.

Witamina D zapewnia również wchłanianie wapnia. Jeśli weźmiesz tylko wapń bez witaminy D, wapń ten nie zostanie odpowiednio wchłonięty. Oboje muszą pracować jako para. Jest to część tego, dlaczego większość mleka jest wzbogacona witaminą D.

Niektóre z najlepszych źródeł witaminy D to łosoś, tuńczyk i makrela. Otrzymujesz również witaminę D z produktów mlecznych, takich jak ser i żółtka jaj.

Produkty bogate w witaminę D obejmują:

Olej z wątroby dorsza: 1360IU / łyżkę stołową
Śledź: 2061IU / porcja
Sum: 1053 IU / porcja
Ostryga: 941IU / porcja
Łosoś: 920 IU / porcja
Pstrąg: 760IU / porcja

Z pewnością warto zwiększyć tygodniowe spożycie ryb, takich jak łosoś i tuńczyk, z tego i wielu innych powodów. Jednak prawdopodobnie nie będziesz jeść łososia każdego dnia. Możesz więc wybrać opcję oleju z wątroby dorsza lub upewnić się, że weźmiesz multiwitaminę, która zawiera dużą ilość witaminy D.

Jeśli masz dzieci z rosnącymi kośćmi lub jesteś w podeszłym wieku, jeszcze ważniejsze jest pilnowanie spożycia wapnia. W obu przypadkach kości są szczególnie wrażliwe i muszą upewnić się, że otrzymują witaminę D i wapń każdego dnia. Ale tak naprawdę witamina D i wapń są ważne dla nas wszystkich. Wszyscy potrzebujemy silnych zębów, aby móc żuć nasze jedzenie. Wszyscy potrzebujemy mocnych kości, aby nosić nas przy sobie i przetrwać upadki i siniaki, które życie na nas rzuca.

Więc zdecydowanie jedz produkty z dużą ilością witaminy D - a także zajrzyj do multiwitaminy, aby upewnić się, że otrzymujesz te ilości każdego dnia.


Lisa Shea's Library of Low Carb Books

Instrukcje Wideo: Witamina D - dla kogo i kiedy? (Może 2024).