Przepis na azjatyckie slawki z limonki i szczypiorku

• Może 19, 2024

Ta urocza i urocza sałatka może być używana jako dodatek. Słodki i pikantny, jest również wspaniałym składnikiem kanapki.

Przepis na azjatyckie slawki z limonki i szczypiorku

Składniki:

Dressing - metoda pomiaru płynnych składników jest podana w części dotyczącej metody:

Sok z 2 limonek
Skórka starta ze skórki limonki
Ocet jabłkowy cydr, najlepiej surowy z „matką” w nim (patrz metoda ilości).
1 łyżka świeżo startego obranego imbiru
1 łyżka sosu sojowego (używam Kikkoman. Jest to opcjonalne. Jeśli nie używasz sosu sojowego, zwiększ sól).
1/2 łyżeczki przyprawionej soli Lawry'ego
1 łyżka surowego lokalnego miodu
2 opakowania słodzika stewii (użyłem Truvii.)
1 łyżeczka tostowego oleju sezamowego (opcjonalnie)
Olej (użyłem pestek winogron, orzechów włoskich i oliwy z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia. Sprawdź metodę)
¼ szklanki drobno zmielonego świeżego pieprzu poblano
Mielony czosnek do smaku (opcjonalnie)

Sałatka:

10 filiżanek drobno posiekanej lub grubo startej kapusty. (Zniszczę kopalnię za pomocą robota kuchennego. Zużyłem 8 szklanek zielonej kapusty i 2 szklanki czerwonej kapusty.)
2 szklanki grubo startej marchwi
1/4 szklanki drobno posiekanej świeżej miarki po posiekaniu
1/2 szklanki drobno posiekanego szczypiorku - miarka po siekaniu (jeśli nie masz szczypiorku, możesz zastąpić szalotki).

Metoda:

W miarce 2 szklanek wyciśnij dwie limonki. Jeśli podoba ci się świeży smak limonki, zetrzyj trochę skórki limonki, do smaku, do soku. Dodaj surowy ocet jabłkowy do linii 1/3 szklanki. Dodaj 1 łyżkę drobno startego świeżego imbiru, 1 łyżkę sosu sojowego, 1/2 łyżeczki przyprawionej soli, 1 łyżkę lokalnego miodu i 2 paczki Truvia lub innego słodzika stewii. Jeśli nie wolisz stewii, możesz dodać kolejną łyżkę miodu lub cukru. W razie potrzeby dodaj olej sezamowy. Mieszaj, aby połączyć. Powinieneś mieć około 2/3 szklanki sosu. Dodaj dobry olej do znaku 1 szklanki. Użyłem kombinacji oleju z pestek winogron, oleju z orzechów włoskich i oliwy z oliwek. Olej słonecznikowy też jest dobry. Dodaj pieprz poblano i mieszaj, aby połączyć. W razie potrzeby dodaj czosnek. Odłóż sos na bok i zrób pokrojone warzywa.

Sałatkę i sos łączę w garnku do konserw, ponieważ kapusta ma dużą objętość. Dodaj 10 filiżanek posiekanej kapusty na patelnię. Równomiernie rozłóż startą marchewkę na kapuście. Następnie posmaruj marchewką posiekaną kolendrę i szczypiorek. Posyp dressingiem mieszaninę sałatek. Umyj ręce. Wymieszaj sałatkę rękami, aż dressing zostanie dokładnie wymieszany z mieszanką sałatek z kapusty. To nieco uspokoi kapustę i zmniejszy głośność.

To pasuje do mojej naczynia do pieczenia Corning z pokrywą 2 1/2 kwarta do przechowywania. Całkowicie wypełnia naczynie. Będzie przechowywany w lodówce przez 3 dni.


To znakomita przystawka do każdej kanapki z kurczakiem lub wieprzowiną. Dodaj trochę bachorowi w bułce. Użyj go w kanapce. Jest również zachwycający, gdy jest zwijany w papier ryżowy na świeżą sajgonkę.

Teraz zabrzmi to dziwnie, ale zrobiłem pyszną tortillę z grilla z masłem orzechowym i tym slawem! Rozłożyłem masywny Jif na połowie tortilli i złożyłem go jak quesadillę. Potem grillowałem każdą stronę. Otworzyłem go i rozsmarowałem masło orzechowe, a potem zamknąłem kanapkę. ŁAŁ! To moja ulubiona dziwna kanapka! Jak wykorzystasz to hasło?


Powiązane linki: Powiązane linki poniżej tego artykułu mogą Cię zainteresować.

Kiedy wymieniam sklepy lub produkty według marki, to z nich korzystam. Nie otrzymałem darmowych produktów od producentów, ani nie otrzymałem zapłaty za wymienienie produktów lub sklepów według nazwy.

BIULETYN INFORMACYJNY: Zapraszam do subskrypcji naszego bezpłatnego cotygodniowego biuletynu. Daje to wszystkie aktualizacje witryny Sandwiches. Czasami ten biuletyn zawiera informacje i warianty dotyczące kanapek, których nie ma w artykułach. Wypełnij puste pole poniżej artykułu swoim adresem e-mail - który nigdy nie jest przekazywany poza tę stronę. Nigdy nie sprzedajemy ani nie wymieniamy twoich danych osobowych.

Instrukcje Wideo: DOMOWY RAMEN ???? | Daria Ładocha & Kuchnia Lidla (Może 2024).