Łatwy przepis na piekarnik

• Może 19, 2024

Nie jest tak szalony o zmierzenie się z wielkim indykiem na święta? A może nie będzie tak wielu dołączających do ciebie na wakacje. Może więc chcesz spróbować kurczaka pieczonego w piekarniku.

Po raz kolejny staram się ułatwić moim początkującym kucharzom i tym, którzy mogą zostać przytłoczeni wszystkimi wakacyjnymi taryfami. Nie martw się; istnieje wiele skrótów do wspaniałego świątecznego posiłku. Taki, który sprawi, że goście będą wierzyć, że jesteś niewolnikiem przez całą noc i cały dzień!

Ufasz mi? Do tej pory źle cię myliłem? Więc jeszcze raz ... to jest między tobą a mną. Nikt nie musi wiedzieć. Nie powiem! Postępuj zgodnie ze wskazówkami dla najlepszego, łatwego do pieczenia kurczaka, jaki kiedykolwiek jadłeś. Za pomocą kilku łatwych kroków i składników możesz zrobić przepysznego kurczaka pieczonego w piekarniku, który zachwyci Ciebie i Twoich gości swoimi umiejętnościami kulinarnymi.

Składniki: Służy 6-8

7-9 funta pieczonego kurczaka w piekarniku (zalecane: Nadziewarka do piekarników Perdue)
3 ząbki czosnku posiekane
2 całe ząbki czosnku
2 łyżki szałwii
1 łyżka suszonej natki pietruszki
1 cytrynę pokroić na pół
1 duża cebula podzielona na ćwiartki
1 gałązka tymianku
1 gałązka rozmarynu
Sól
pieprz
¼ soku pomarańczowego
¼ soku z cytryny
¼ oliwy z oliwek

Kierunki:

Dzień lub noc wcześniej:

Opłucz i osusz piekarnik. Lekko posyp zewnętrzną i wnękę kurczaka solą i pieprzem oraz 1 łyżką szałwii. Przykryć folią i schłodzić w lodówce. Wymieszaj sok pomarańczowy, sok z cytryny i oliwę z oliwek. Dodaj łyżkę szałwii, natki pietruszki, posiekanego czosnku i szczypty soli i pieprzu. To będzie twoje rozwiązanie do pieczenia pieczeni piekarnika.

Następnego dnia:

Rozgrzej piekarnik do 375 ° F.

Włóż pokrojoną cytrynę, cebulę, tymianek, rozmaryn, całe ząbki czosnku i resztę szałwii do wnęki piekarnika. Zawiąż nogi sznurkiem kuchennym. Umieść w brytfannie z rusztem. Piecz przez 1 godzinę. Wlej 1 szklankę wody do brytfanny. Smaż pieczeń z roztworem do pieczenia co 10-15 minut przez kolejną godzinę. Piecz przez dodatkowe 30–45 minut. Wyjmij i posiekaj ponownie, pozwalając kurczakowi odpocząć przez co najmniej 15-20 minut. Dodaj dwie łyżki bardzo zimnego, niesolonego masła, aby zagęścić skropliny w celu uzyskania łatwego sosu.

Teraz ... to nie było takie proste!

Z mojej kuchni do twojej ... Szczęśliwego jedzenia!

Instrukcje Wideo: Ziemniaki z piekarnika pychota do obiadu prosty przepis minimum tłuszczu (Może 2024).