Ronzoni Makaron Pełnoziarnisty

• Może 3, 2024

Jedzenie Heatlhy polega na jedzeniu jedzenia, które jest dla ciebie dobre. Jeśli masz zamiar zjeść makaron, upewnij się, że jesz makaron pełnoziarnisty, ze zdrowym błonnikiem i składnikami odżywczymi.

Pamiętaj, że twoje ciało nie trawi błonnika. Błonnik idzie na jednym końcu, na drugim, i utrzymuje układ trawienny w czystości po drodze. Jest pokazany na etykiecie wartości odżywczej w sekcji „węglowodany”, ale odejmuje się go od liczby węglowodanów netto, ponieważ nie liczą się dosłownie. Nie są używane przez twoje ciało.

Spójrzmy więc na etykietę makaronu pełnoziarnistego Ronzoni. Spaghetti mówi, że 42 g węglowodanów, minus 6 g błonnika = 36 g węglowodanów na 2 uncje suchej masy. Rotini to ta sama 52 g - 6 g = 36 g na 2 uncje suchej masy. To samo dotyczy rotini. Wszystkie te dają 10% żelaza, 35% tiaminy yoru, 20% niacyny, 30% kwasu foliowego i 15% ryboflawiny.

Komentarz na temat tych rozmiarów porcji. 2 uncje to 3/4 szklanki, co jest MAŁĄ ilością makaronu !! Nawet jeśli jest to tylko przystawka, to nie jest duża ilość. Pudełko zawiera około 7 porcji. Teraz na pudełku mają przepis na zrobienie całego pudełka makaronu, wrzucenie kurczaka, sosu, papryki, czosnku, cebuli itp. I zrobienie zapiekanki. Ile to jest porcji? TRZY CZTERY. Jak to ma sens? Przyznają wprost na pudełku z przepisem, że przeciętny człowiek je DWIE „porcje” z pełnym posiłkiem, który zawiera inne produkty.

Mimo to, aby to sprawdzić, przygotowałem dwie porcje (tj. 1,5 szklanki suchej) rotini i nie byłem w stanie zjeść tego wszystkiego jako posiłku, kiedy właśnie miałem go z masłem. Jestem pewien, że jem mniej niż niektórzy ludzie, więc na pewno może być tak, że niektórzy jedzą pełne dwie porcje.

Więc problem polega na tym - bierzesz 72 g węglowodanów tylko na jeden posiłek - tylko na makaron! To OGROMNA ilość węglowodanów do przyjęcia. Jeśli masz zamiar wyjść i grabić podwórko, ta energia zostanie dobrze wykorzystana. Jeśli planujesz przejechać 20 mil, aby odwiedzić przyjaciela, to samo. Jeśli zamierzasz położyć się na kanapie przez kilka godzin siedzącego trybu życia, to NIE jest to świetny pomysł. Cała ta energia wejdzie w ciebie, krąży w twojej krwi przez krótki czas, a następnie gromadzi się jako tłuszcz.

To powiedziawszy, zrobiłem testy cukru we krwi, aby zobaczyć, co to robi z moim poziomem cukru we krwi. W porównaniu z innymi makaronami jest to o wiele WIĘCEJ lepsze ze względu na błonnik i całą pszenicę. Zacząłem od odczytu cukru we krwi na poziomie 81 mg / dl. Pół godziny po zjedzeniu tego miałem tylko 84 mg / dl. Jeszcze godzinę później wzrosła ona tylko do 91 mg / dl. Więc choć uderza cię węglowodanami, są one powolne i stabilne.

Jeśli chodzi o smak, są nieco „twarde”, nawet po 15 minutach gotowania, ale jeśli masz je z sosem, mają bardzo ładną teksturę i mają stosunkowo dobry smak. Są DUŻO lepsze niż tekturowe odmiany o niskiej zawartości węglowodanów na rynku. Dodatkowo są bardzo tanie!

Ogólnie rzecz biorąc, jeśli masz zaplanowane zajęcia lub ćwiczenia i chcesz trochę makaronu, który da ci energię, zdecydowanie polecam ten Ronzoni w porównaniu do innych standardowych makaronów. Dostaniesz wspaniałe odżywianie i energię, która nie podnosi poziomu cukru we krwi. Jeśli jednak NIE planujesz ćwiczeń, unikałbym makaronu. Dostarczono ci zbyt dużo paliwa, a jeśli go nie spalisz, trafi prosto do tych komórek tłuszczowych.


Lisa Shea's Library of Low Carb Books